download MamiDaily 親子日常 app
【食譜分享】同小朋友一齊整!簡單又好味 零失敗蕃薯湯圓糖水

【食譜分享】同小朋友一齊整!簡單又好味 零失敗蕃薯湯圓糖水

健康食譜 爸媽分享
By 花媽媽 on 23 Mar 2020
我是四個孩子的媽媽,接觸孩子的機會比人多十萬倍,嗅覺對有問題的孩子特別靈敏,喜歡分享日常趣事和生活點滴。

家裏的蕃薯沒有人吃,於是動一動腦筋整了蕃薯湯圓糖水,有得吃有得玩,結果大受歡迎,食譜非常簡單容易,大家不妨試吓啦。

零失敗蕃薯湯圓糖水

糖水

材料: 薑片4-5小片(一般用4片),大半煲水,1片糖(視乎各人喜歡的甜度)

湯圓材料

材料: 蕃薯2個(400g),糯米粉200g ,水適量(少少加上去不同牌子吸水力不同)

湯圓做法

1.蕃薯先去皮蒸至軟身。

2.將蕃薯攪爛,加入糯米粉麵糰搓勻至光滑,水可慢慢加入。

3.然後搓成湯圓狀。

4.將湯圓放在一個灑有糯米粉的淺盤中,來回持續晃動幾下,這樣湯圓表面都沾上糯米粉後,才不會黏在一起。

5.煮開一鍋水,放入湯圓。等湯圓浮起後,再煮一分鐘,撈起放在冷水中備用。

糖水做法

加入薑片和水至煲滾,再加入片糖,大約煲二十分鐘。

==============================

Text & Photos:花媽媽

【誠徵Bloggers!】想分享你的懷孕及育兒日常?請將投稿連同約40字個人簡介和近照一張,電郵到: [email protected],我們會幫你開設個人專欄,文章經編輯部潤飾後更有機會刊登在FB專頁,快點踴躍投稿吧!

【隨時隨地接收更多育兒教育資訊】

📱 立即下載 MamiDaily 親子日常APP

🤱🏻 追蹤我們的 Instagram: mamidaily.hk

🔔 訂閱 MamiDaily 親子日常 Youtube頻道