追著餵飯令家長好頭痛!如何改善孩子不肯乖乖進食問題?

追著餵飯令家長好頭痛!如何改善孩子不肯乖乖進食問題?

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By 龍鳯孖媽 on 15 Apr 2020

全職媽媽前,我是一名全職小學老師,每天早出晚歸,照顧龍鳳寶寶的責任就交給他人。其實我一直也想行Baby-Led Weaning(BLW),由寶寶主導的飲食方式,自己決定吃多少和自行進食,不用餵食。

但由於絕大部分時間也不是由自己主理,就算吩咐和教導了如何去做,也無法跟從。最後隨著寶寶日漸長大,更去到一個不可收拾的地步。首先,到了吃飯時候,三催四請,叫足十次也不願意坐上high chair上。其次,就算坐了上high chair,明明自己已有足夠能力拿著叉、 匙和筷子吃飯仍要別人餵,更甚的要一邊玩玩具或看電視才肯吃。到了星期六日,對我來說是天大的惡夢。因為他們一定要玩著吃,若不給他們玩具就堅拒進食。明知給玩具吃是不對的,但不給又不吃,怕會餓壞他們,心裡充滿矛盾。到了長假期,我堅守要他們自己吃。當情況有少許改善時,我又要工作了。結果他們很快打回原形,令我感到十分沮喪。我的心裡其實很難過,因為我要為了工作而沒法好好教導他們,很害怕他們再長大點,直到小學階段仍要追著吃飯。最後決定辭去教師工作,回家做Miss Swan Swan,幫助他們戒除陃習。

我用了以下方法一個月,已經有很大的改善。

1. 注意餐與餐之間的時間和小食的份量

正餐與正餐之間應相隔至少5小時,如上午7時吃早餐,12時吃餐。而且如須吃小食,最好在正餐兩小時或之前。份量也不能過多, 例如可吃幾片水果或餅乾,避免進食過多高澱粉質和蛋白質的食物,如一整塊麵包和一整隻雞蛋 。如想吃麵包或雞蛋,應把份量減至四分之一塊或食半隻,下一頓正餐也應相對減少份量,以免被迫進食過多而對進食反感。現在孖寶上午7時吃早餐,有時候上午10時吃三至四塊小餅乾,下午12時半吃午餐,下午4時吃些水果作荼點,最後晚上6時半吃晚餐。

2. 食物份量
食物的份量也不可過量,試想想一個兩三歲的豆丁怎會吃到大人份量的飯餸。以往他們就是被迫著吃大人量的飯,他們見到也感到很大壓力吧!每個小朋友進食的份量也有不同,但一般可跟據衞生署的指引,再作自行調節。而且衞生署也有提供一些幼兒食譜,方便家長參考。詳情可瀏覽:https://www.fhs.gov.hk/tc_chi/health_info/child/14732/14732_07.html

3. 食物的味道和多樣化
其實寶寶一歲後也可進食適量的鹽或以天然調味料,如洋蔥、 蒜頭和薑蔥等煮食令他們增加胃口。而且每天準備不同食物的類型,讓他們多嘗試新鮮的食物,增加對食物的興趣。以往他們每天也吃白洽菜、白洽雞牛豬,大人也會有吃膩的時候呢!在他們對食物不感興趣時,大人也可花少少心思,硑砌一些卡通公仔造飯,先吸睛,後進食。

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4. 同枱吃飯
與小朋友共同進食,一來他們有模仿對象,學習如何用餐。二來讓他們知道爸爸媽媽自己也要餵自己吃飯,根本沒手餵小朋友。

5. 進食的氣氛
給予一個愉快的進食氣氛,不要強迫寶寶食完所有飯餸才會離開,令他們對吃飯產生恐懼。寶寶每天的狀態也不同,如果他們表示已飽了,就讓他離開餐桌。讓他們知道,自己不吃,就要留待下餐才能吃,讓他們嘗嘗肚餓的滋味。切忌身邊有人怕他們餓,之後補喝奶和其他食物。

6. 讚賞和鼓勵
如果寶寶肯自己拿餐具吃飯,不論有否弄污地方,也要大大力讚賞和鼓勵他,不要責備他弄污地方。他們才剛學懂,自然不太熟練。

7. 奶量
不同年齡所需的奶量不同,詳情可瀏覽: https://www.fhs.gov.hk/tc_chi/health_info/child/12549.html 。在餐前喝過多的奶,增加了飽肚感便會影響正餐時的食量。其實寶寶歲後固體食物才是主食,奶類只是副食。以往孖寶就是正餐前喝了太多奶,足足成六安,所以到正餐時沒有胃口吃了。

以上都是我的親身體驗,只要對待寶寶嚴而有愛,相信他們總有一日會自己吃飯和喜愛吃飯。瀏覽衞生署的網頁https://www.fhs.gov.hk/tc_chi/health_info/child/14727.html 可以得到更多有關飲食的資訊。

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Text & Photos:龍鳯孖媽

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