【BB加固冰磚方法 5個揀選磚格留意地方你要知!】

【BB加固冰磚方法 5個揀選磚格留意地方你要知!】

Bloggers 專欄媽媽日常須知家家有廚娘
By Jacob媽媽 on 08 Mar 2019

Jacob 5個半月倒我已經開始幫佢加固(即係開始食固體食物/糊仔),由於我目標係Jacob 食既每一口啖粥都要有三種食材!所以我效法好多台灣媽媽咁整冰磚黎規劃食譜配合bb 營養所需之餘簡單方便,仲可以日日唔同餐單。

香港大多數媽媽都要返工,返到屋企都無乜時間可以又洗菜、蒸煮、煮粥、攪拌etc..所以星期六日整定一星期既食材mix and match 方便快捷!

我本人唔止係全職媽媽,仲要無工人,所以我幾乎都唔會煮飯,買落d 有機菜呀肉呀魚呀,煮完一餐一定會浪費左,再擺雪櫃又怕擺到唔新鮮。

首先,你一定要有一部攪拌機/棒。我自己用緊 beaba 既Babycook PLUS, 貪佢一部機可以同時蒸、煮、攪拌,要清洗時亦好方便。咁我唔洗蒸完野又洗多隻碗/碟。或者如果你屋企本身已經有blender 亦可以。

另外,要有冰磚格!即係你見到圖中好似冰格咁既東西。但佢同冰格唔一樣,以下係揀冰磚格要留意既地方

-格仔容量由15ml~150ml不等,可以自行配合,例如今餐20ml 南瓜,20ml 菜心,20ml 豬肉

- 必須要有蓋,食物先唔會混入異味同保持新鮮

- 揀選PP材質,其耐熱度高達110度,因為蒸完blend 好就直接倒入去,食物溫度仍然偏高

- 矽膠製造,柔軟同有彈性既質地先可以將d 冰磚退出黎。否則好似普通冰格咁,要狂拍,拍完仲要d 冰飛到一地都係????

-為左bb 健康,當然材質不含PVC、雙酚A、鄰苯二甲酸酯、塑化劑等有害物質

亦用緊beaba,即圖中六角型藍色果款。呢款容量比較大,每格有90ml, 我多數用黎裝南瓜、薯仔、蕃薯、菜呢類一餐食得比較多既食食材

好啦,講左咁多,下次介紹下有乜食譜、同乜野食物唔適宜製作冰磚

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Text & Photos:jacob媽媽

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