【小朋友口味要淡 當親子要共餐 調味料點揀好？】

家庭主婦就梗係離唔開煮飯啦！隨住晞晞邁向2歲，已經係親子餐共食～無計真係無咁多時間再另外煮俾佢！

一齊食得當然係要就哂佢，而用調味料方面更加唔少得，少油少鹽就梗啦，但係用調味料方面你又有無諗過岩唔岩小朋友食？因為宜家成日都話驗出有問題既食物，我就真係R哂頭唔知食乜好啦⋯⋯而我屋企既油、鹽、 糖、麻油、豉油、茄汁、蒜蓉已經轉哂做有機～我唔知係咪普遍既屋企都係咁～
宜家我就介紹吓我屋企用咩調味料啦！

1. 豉油

我喺iherb買既，其實豉油既重點係在於大豆，所以宜家會揀有機多啲！而呢隻係Bragg Liquid Aminos是一種植物性蛋白調味料，源自經過健康、無轉基因成分認證的大豆。味道有啲似美極，醃嘢我就會用佢！綠盈坊有機店都有，價錢差不多！但係iherb有時遇到有折會平啲！折左30幾蚊！

2. 油

宜家係用米糠油($59)，喺有機店買既，米糠油比花生油健康啲，雖然就無咁香！好處係不含反式脂肪、膽固醇含豐富營養、維他命和抗氧代劑。油質黏性低，減低煮食用油量；谷維素改善內分泌障礙及精神失調。但留意「Olitalia米糠油」和泰國生產的「Rizi米糠油」驗出致癌物環氧丙醇。

3. 鹽、糖同麻油

就係綠盈坊有機店買到既！麻油我日日都用黎醃嘢，買有機好啲，話哂長期食用！因為宜家好多糖、鹽經過加工漂白過，至於價錢唔太貴我覺得可接受！

4.  茄汁

我喺iherb買，係有機蕃茄。美國農業部有機認證、有機認證、不含人工色素或防腐劑、天然不含谷蛋白、適合素食主義者。見到aeon都有得賣! 味道比較酸！如果煮餸落返少少糖中和返比較好！

5. 蒜茸

都係iHerb 買既，因為有機蒜頭，無漂白過既，所以放心食！加少少蒸魚片都好好食！另外呢隻蒜粉煮嘢勁方便！灑幾下落去炒嘢勁香

其實以上部分調味料喺綠盈坊有機店都搵到，買夠300蚊做會員 之後買嘢都有折！

Iherb我覺得好好買因爲佢雲隻住好多superfood 有機呀 supplement 日用品bb嘢丫嗰啲！而且又平啲，不過就係急用就唔方便囉，當然平啲就梗係要等送黎！宜家仲有75折code *OLYMPIA* ，全部商品適用！可用朋友code: *HER7291* 5% off ！真係超平300幾蚊可以從美國免運費送過來！活動截至：*Offer is valid for a one-time use and ends September 17, 1pm (Hong Kong time) Restrictions apply.岩岩試左仲用得！

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Text & Photos：Cherry

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