【多功能滋陰補湯 全家人都岩飲 防便秘響螺頭紫花果沙參湯】

天然時冷時熱, 加上經常夜睡, 抵抗力減低, 經常容易喉嚨痛, 氣虛易疲倦, 實在需要在食療上滋補一下, 又要衡量全家人包括小朋友也愛飲用, 加入藥材同時亦要顧及湯水的吸道, 這款響螺頭紫花果沙參湯就最滋補養陰, 可增加抵抗力, 止咳潤肺, 同時改善小兒便秘問題.

材料:

沙蔘                 20克

紫花果             4-5顆

紅棗(去核)      4-5顆

乾螺頭             3隻

淮山                 4-5片

果皮                 2片

瘦肉                 1塊

沙參: 養陰清肺，益胃生津, 祛痰止咳
紫花果: 防治咽喉痛及便秘,對病後體虛有益處.健脾,滋養,潤腸.對消化不良、易便秘、陰虛咳嗽、喉嚨疼痛、產後缺乳等均有療效. 預防傷風、感冒,增强體質. 紫花果比一般無花果多了花青素, 可同時護眼.
螺頭: 味甘性平，具有滋陰補腎等作用，對氣虛血弱、貧血衰弱者有益


味道很鮮甜美味, 小朋友也愛飲呢. 多飲可幫助消化, 改善便秘.

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Text & Photos : QB媽媽

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