【食物安全】聞怪味驚悉老婆偷用腐爛食材煮食 老公黑臉攜子女食杯麵 妻竟提無理要求 引網民爭議

【食物安全】聞怪味驚悉老婆偷用腐爛食材煮食 老公黑臉攜子女食杯麵 妻竟提無理要求 引網民爭議

家庭關係
By ashly.eng on 04 Jul 2022
Digital Editor

食用腐爛蔬菜及肉類有機會引致食物中毒,因此家長們都應該定時清理雪櫃食材,避免誤食。外國一名丈夫就發現妻子偷偷用開始腐爛的食材煮食,他便阻止孩子進食,結果引發妻子不滿,丈夫不理會她後,她憤而返回娘家,讓丈夫不知如何是好。

外國一名丈夫會定期清理雪櫃食材。Photo from MamiDaily

人夫定時清理冰箱 丟棄過期食材

一名爸爸匿名在討論區「Reddit」發帖,透露自己某天清理雪櫃食材,將存放超過一星期、不新鮮的蔬菜及肉類打包放置在洗碗槽旁,打算稍後和其他垃圾一起處理。他不忘知會妻子,避免她使用該食材來煮食,接著便送孩子上學及上班。

 

妻子用腐壞食材煮食被揭發

當晚回家後,妻子一如既往已經準備好晚餐,等待著他和3名4至6歲的孩子一起用餐。當事主為大家盛食物時,已聞到一股讓他噁心想吐的怪味,於是向妻子確認是否到超市買了新鮮食材,結果妻子支吾以對,引起事主疑心。他當下判斷妻子應該是偷用那袋開始腐爛食材煮食,果斷將盤子收走。妻子見狀即刻爆發,認為他小題大作,在她看來食物根本沒有任何問題,事主堅持不讓孩子食用該料理,而是攜孩子買杯麵果腹。

結果妻子使用腐壞的食材煮食,引發丈夫不滿。Photo from 《82年生的金智英》劇照

夫妻陷入冷戰

隔天,夫妻兩人因此陷入冷戰,妻子還表示除非他們吃掉自己昨晚準備的食物,否則拒絕為家人準備早餐。於是事主默默走進廚房,為孩子們另外準備食物,妻子見丈夫不妥協更是氣得不輕,立刻收拾包袱返娘家,更揚言再也不回來,讓事主相當為難,不知如何是好,只好詢問網民意見。

丈夫不妥協,堅持不讓孩子食用妻子的料理,讓妻子氣炸。Photo from 《82年生的金智英》劇照

網民警告勿用孩子健康試險

網民對此也持各方立場,有人支持妻子,認為丈夫對食物要求水平高,也猜測或許妻子的生活習慣導致她不想浪費食材,而且每個人對「腐壞」的定義不同,即使蔬菜存放一星期後有些許水分流失,但依舊能夠食用,並不會構成太大的危險;加上自己辛苦煮出來的食物被家人嫌棄,自然反應大一些,希望兩人能好好溝通。

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不過也有網民指出盲點,事主已經表明食物被取出來放在室溫下了,滋生細菌的速度可想而知,尤其是肉類早就開始腐敗了,即是烹飪後依舊能夠聞到氣味。加上孩子的腸胃承受能力比大人弱,確實不應該輕易讓孩子冒險,因此認為丈夫並沒做錯。

危險食品室溫存4小時即要丟棄,也不可再放入雪櫃保存。Photo from MamiDaily

 

危險食品室溫存4小時即要丟棄

根據食物環境衛生署資訊,肉類、海產、蛋類、奶類、乳製品、 切開的水果及熟食,一旦在攝氏4至60度的室溫存放超過4小時,無論氣味或味道是否改變,都不應該再食用。一旦誤食,有機會出現食物中毒,包括由副溶血性弧菌、李斯特菌、沙門氏菌、金黃葡萄球菌及諾如病毒等引起的食源性疾病。

 

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Text:Mami Editorial

Source:Reddit

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