【食譜分享】用魚肉/雞肉都得!BB簡易版 牛油果蟹肉貝殼粉(10M+)

【食譜分享】用魚肉/雞肉都得!BB簡易版 牛油果蟹肉貝殼粉(10M+)

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By Stefani on 13 Apr 2020

超級簡易版牛油果蟹肉貝殼粉,BB食得愈簡單愈好,唔使太多調味料,食返食材本身嘅味道已經好夠。

如果BB未食得蟹肉,可用魚肉/雞肉代替。大啲嘅幼兒可以用大貝殼粉,將牛油果餡饟落去,可以當finger food。

材料:

牛油果 半個

蟹肉 1湯匙

蒜蓉 1茶匙

香草 半茶匙

橄欖油 半茶匙

純芝麻油 半茶匙

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貝殼粉 小半碗

做法:

1️. 貝殼粉按包裝指示煮熟

2. 蟹肉烚/蒸熟

3️. 蒜蓉香草用橄欖油炒香,加入蟹肉略炒,熄火趁熱撈入芝麻油

4️. 牛油果壓蓉後撈入蟹肉,加入貝殼粉即成。

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Text & PhotosStefani

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