想不到煮甚麼？21款營養均衡餸菜連湯和水果！平均每晚80蚊家常菜！

By 歌C拉。3年抱3。1湊3 on 17 Mar 2020

我叫Gloria 又名「歌c拉」是「三年抱三，一湊三」無工人的全職媽媽。三寶珠兄妹分別生於2013 Holden 食全餐，2014 Jordan 自然順產及2015 Adele 催生成功。媽媽每日單挑、智鬥、EQ特訓無間斷，親子日常全包辦。好彩！爸爸不時化身神級好幫手！

7日家常淡飯餐單＋挑戰每晚80蚊＋一家大細晚餐加水果，共21款餸菜湯。
鹹魚白菜也好好味！

之前咁啱喺媽媽group見到有同道中人帶起一個話題⋯⋯而佢嘅話題，正正就係歌c拉每個星期都要面對差唔多嘅事！「點樣可以一次過買足7日餸之餘，限平均每餐用$80，仲要有3餸或2餸1湯呢？！」

同是天涯淪落人.......

依家每個星期六或日就係歌c拉嘅大手買餸日，話明係c9梗係樣樣都格下價，經驗話我知中午11:00-2:00時段去買餸係最切合到歌c拉需要，一來人流少，二來有部分菜舖中午時段會減吓價，雖然唔係最平，但一定唔會係朝早嘅最高價！如果中午去唔到，就等到5點後至去買，因為既可以避開3、4點人流高峰期，又可以買到低價菜類同水果.....

今次為咗挑戰$80內一餐嘅7日家常淡飯餐單，歌c拉媽媽選擇咗下午5:00後去買餸！。

首先分享下，今個星期買咗啲咩先！

蔬菜類：
$15/3個西蘭花、$8/斤菜心、$8/斤旺菜、$10/斤本地菜芯苗、$8/份翠玉瓜、$12/3個紫洋蔥、$10/2份竹蓆茅根、$13/3條粟米、$10/2個紅蘿蔔、$5/個青蘿蔔、$10/2包四季豆、$6/份南瓜、$6/份薯仔、$10/個紅菜頭

肉類：
$30/條黃立倉魚、$40/牛肉、$60/20隻雞翼、$30/排骨、$30/雞柳、$30/豬肉、$20/2片鯖魚片、$40/豬滑、$35/豬扒、$10/10隻雞蛋

水果類：
$50/12盒藍莓、$20/3盒藍莓、$15/5個雪梨，$15/5個蘋果、$20/9個橙

Total用咗$546，平均$78/個晚餐嘅餸菜湯+水果！

「7日家常淡飯餐單」，如下：
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Day 1
竹蓆茅根粟米水
蒜容西蘭花
蒸黃立倉魚
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Day 2
焯菜心
雞翼
紫洋蔥炒牛肉
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Day 3
青紅蘿蔔豬骨湯
蒜蓉炒西蘭花
雞柳炒翠玉瓜
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Day 4
蘋果雪梨水
炒菜心
糖醋排骨
南瓜肉粹蒸蛋
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Day 5
炒旺菜
薯仔炆雞翼
四季豆炒肉碎
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Day 6
紅菜頭紅蘿蔔粟米豬骨湯
炒菜芯苗
南瓜肉碎炒蛋
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Day 7
炒旺菜
紫洋蔥燴豬扒
鹽燒鯖魚
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雖然全部都係普通嘅家常餸菜，但係每日可以一家人食飯，就算#鹹魚白菜也好好味吧，亦滿足到佢哋吸收各類食物嘅營養需要，下星期又買其他唔同種類嘅蔬果，同埋應該蒸嘢為主，希望盡量做到多啲變化啦！