簡單易整 開胃好味 蕃茄牛肉紫菜餅飯

簡單易整 開胃好味 蕃茄牛肉紫菜餅飯

爸媽分享 健康食譜
By Suki 綿綿媽媽 on 07 Mar 2020

綿綿平時食一餐飯around 15-30分鐘, 呢餐飯加左紫菜扮 餅餅,唔使10分鐘就食晒喇!

因為無諗過咁多媽媽對呢個食譜有興趣,所以事前無特別拍攝製作過程, 現在唯有將食譜寫出來同大家分享,做法其實好簡單的

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材料:
米 (因應bb食量)
蕃茄半個
牛肉 (預先攪碎)
低鈉紫菜

煮法:
1) 將米洗好加水放入電飯煲 (米及水份量,預1比1.5)
2) 蕃茄去皮切粒放入電飯煲一齊煲
3) 待煲飯差不多收水時,就可以將牛肉放入電飯煲一齊煲
4) 煲好後,將飯煲內材料一齊撈均
5) 預備一張保鮮紙,用作紫菜餅飯糰造型
6) 先將一塊紫菜放在保鮮紙上,將飯料放上紫菜面, 用匙羹將飯壓實壓平,再係飯面上加一塊紫菜,再用保鮮紙蓋面一齊壓實。
7) 因為想方便囝囝拎上手及一口就食到, 我將完成紫菜餅一分為三份,size剛剛好(呢個可以按個人喜好去選擇) 完成晒就可以上碟喇!

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Text & Photos:Suki 綿綿媽媽

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