簡單易整 開胃好味 蕃茄牛肉紫菜餅飯

綿綿平時食一餐飯around 15-30分鐘， 呢餐飯加左紫菜扮 餅餅，唔使10分鐘就食晒喇！

因為無諗過咁多媽媽對呢個食譜有興趣，所以事前無特別拍攝製作過程， 現在唯有將食譜寫出來同大家分享，做法其實好簡單的

材料：
米 (因應bb食量)
蕃茄半個
牛肉 (預先攪碎)
低鈉紫菜

煮法：
1) 將米洗好加水放入電飯煲 (米及水份量，預1比1.5)
2) 蕃茄去皮切粒放入電飯煲一齊煲
3) 待煲飯差不多收水時，就可以將牛肉放入電飯煲一齊煲
4) 煲好後，將飯煲內材料一齊撈均
5) 預備一張保鮮紙，用作紫菜餅飯糰造型
6) 先將一塊紫菜放在保鮮紙上，將飯料放上紫菜面， 用匙羹將飯壓實壓平，再係飯面上加一塊紫菜，再用保鮮紙蓋面一齊壓實。
7) 因為想方便囝囝拎上手及一口就食到， 我將完成紫菜餅一分為三份，size剛剛好(呢個可以按個人喜好去選擇) 完成晒就可以上碟喇！

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Text & Photos：Suki 綿綿媽媽

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