【湯水分享】預防傷風感冒 香茅南姜茶

【湯水分享】預防傷風感冒 香茅南姜茶

爸媽分享 健康食譜
By小小豬Kinsey on 14 Dec 2019

天氣突然又轉冷,我都好怕會冷親(你知啦...一腳踢嘅全職傻媽如果病咗真係好慘,病住都要去照顧隻豬仔都幾辛苦呀),就喺依個時候見有朋友仔分享依個預防傷風感冒嘅茶,咁簡單就當然即刻試下,為自己打好個底呀~

湯水分享:香茅南姜茶

香茅有助疏風解表,祛瘀通絡,對治感冒頭痛及胃痛都有幫助;南薑針對 鼻子過敏、鼻竇炎、過敏性體質有改善的良方。(網上資料)

香茅2支、南姜6片、椰糖適量~

湯水分享:香茅2支、南姜6片、椰糖適量~

香茅拍扁後再切片;南姜切片~

湯水分享:香茅拍扁後再切片;南姜切片~

將所有材料(椰糖除外)及1L水加入煲內~

湯水分享:將所有材料(椰糖除外)及1L水加入煲內~

然後用大火加蓋煲約5分鐘~

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湯水分享:然後用大火加蓋煲約5分鐘~

繼續用慢火加蓋煲多15分鐘~

湯水分享:繼續用慢火加蓋煲多15分鐘~

最後就可以隨個人口味加入椰糖,煮至溶化之後就熄火焗10分鐘~

湯水分享:最後就可以隨個人口味加入椰糖,煮至溶化之後就熄火焗10分鐘~

把渣過濾之後就可以飲得~

湯水分享:把渣過濾之後就可以飲得~

味道方面就好似飲緊帶有點點香茅味嘅水咁都幾易入,我個人口味就認為最好趁佢暖暖哋飲就最正,啱晒依家凍凍天氣。咁方便又好飲,所以間中都可以煲嚟飲,為身體打打底先得呀!

溫馨提示:
– 由於個別人仕體質不同,所以大家記得煲之前了解下自己,如有疑問,請先向註冊中醫查詢!

Text & Photos:小小豬Kinsey

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