【媽咪簡單煎 輕鬆搞掂一餐】

【媽咪簡單煎 輕鬆搞掂一餐】

爸媽分享
Bykylife on 26 Aug 2019

最近有不少朋友問我有沒有超簡單家常菜推介,今次介紹有顏色,簡單及超好味的餸菜給大家,筋肉寶寶吃這菜式的紅蘿蔔完全停不了口,你喜歡我就開心啦!

蘿蔔粟米雞蛋煎豆腐材料

中紅蘿蔔 半隻

新鮮粟米粒 一條

雞蛋 2隻

硬豆腐 2磚

蒜粒 少許

蘿蔔粟米雞蛋煎豆腐步驟

1. 紅蘿蔔切粒、硬豆腐切件、切出粟米粒

2. 紅蘿蔔及粟米粒先滾一滾

3. 打蛋並搞混,落油起鑊中火準備煎

4. 把豆腐兩邊沾粟粉及蛋汁

5. 把豆腐放進鑊內煎兩分鐘後反一反

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6. 煎好後拿起,先放蒜粒後放紅蘿蔔及粟米粒炒

7. 加入適量豉油、糖及鹽煮一會再放豆腐

8. 搞掂啦

小貼士 

材料可以按自己喜歡去煮!

大家要先確認進食者對材料無敏感!

食譜只供參考,一切份量大家要要自行判斷呀!

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Text & Photos:Kylife

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