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【BB戒用奶樽紀錄誌 媽媽唔捨得減少BB飲奶量點好呢?】

【BB戒用奶樽紀錄誌 媽媽唔捨得減少BB飲奶量點好呢?】

爸媽分享 bloggers
By 博士媽媽 on 17 May 2019
80後生物博士雙職媽媽, 現育有1名2歲女兒. 喜歡對比幼兒食品價格和營養, 這源自於科學的執著. 喜歡為女兒拍照拍影片, 留下獨一無二的珍貴片段. 喜歡composite photography, 把女兒帶到不同的幻想世界, 發展無限可能.

祉螢是一個非常喜愛用奶瓶飲奶的BB, 以前只要拿著奶樽, 可以一口氣飲完8安奶, 有時還可以飲11安! 可能小時候是常飲人奶的關係, 她總是喜歡口中含著奶咀喝奶, 特別喜歡喝著奶來入睡!

到了一歲半時, 我知道要開始幫祉螢戒掉用奶瓶飲奶的習慣了! 因為過份依賴用奶瓶飲奶會引致很多現在未顯現的問題, 衛生署家庭健康服務網站提及到: "孩子懂得用杯子喝水和喝奶後,便要戒掉奶瓶。愈早停用,愈容易戒掉。一般來說,孩子到了 18 個月大便應該完全停用奶瓶。持續用奶瓶喝奶,會增加蛀牙和患上中耳炎的機會。孩子還會在不知不覺間多喝了奶,而影響正餐的食慾。"

因此, 我決心開始停用奶瓶! 最初的一星期, 我只是把奶瓶收好, 不讓她直接見到, 每次飲奶時, 她都會大哭嚷著要用奶瓶飲, 可是我堅決不給.

到了第二個星期, 她還是哭, 我就在她面前把整個奶瓶扔去垃圾筒了, 也叫她一起扔, 並不停洗腦式地告訴她:"祉螢已長大了, 已經不是BB, 是CHILDREN 了, 只有BB 才會有奶瓶, CHILDREN 是不用的!" 她就把奶瓶扔了. 之後她好像開始意識到哭也沒有用, 已經沒有奶瓶用了, 只好乖乖就範用吸管杯飲奶.

自從轉用吸管杯飲奶後, 祉螢飲奶的份量簡直是直線下跌, 從以前的8安一餐(每日4餐), 跌至4安一餐(每日2-3餐)!!! 而且她飲奶的意欲是非常低, 要三催四請, 或要用零食吸引, 才能飲完一杯120ML 的奶, 有時候更要花上一小時才喝完, 照顧者真的需要很大的耐性才做到~

但是我知道很多媽媽也會跟我一樣, 不捨得減少BB的飲奶量, 怕她不夠營養, 不會長高. 其實一歲以後,孩子每天大約喝 360 至480ml 牛奶, 加上其他固體食物, 便能提供一日所需鈣質。當喝少了牛奶, 她便會有較佳胃口吃正餐, 營養不會不足!

我還是很擔心, 於是便翻查一下膳食營養素參考攝取量DRI (Dietary Reference Intake)

這個表非常有用, 我長期儲存在手機, 雖然是來自台灣, 但考慮到台灣人跟香港人身形相若, 所以有一定的參考性,

這就發現1至3歲幼兒每天需要500 mg (毫克) , 即是0.5 g 的鈣質. 再看看祉螢每天飲用的奶粉, 計算一下每天從奶粉吸收的鈣質有多少:

假設每天飲3餐, 每餐120 ml, 奶粉每100 ml 含有108 mg 鈣, 即是每天吸收到389 mg Calcium.

是要三催四請才勉強飲到這個份量.......

食 物

分 量

鈣 質 ( 毫 克 )

奶 類 :
脫 脂 奶 一 杯 ( 240 毫 升 ) 299
低 脂 乳 酪 一 杯 ( 245 克 ) 350
低 脂 芝 士 (Cheddar) 一 片 ( 28 克 ) 118
蔬 菜 :
白 菜 ( 熟 ) 一 碗 ( 170 克 ) 158
西 蘭 花 ( 熟 ) 一 碗 ( 156 克 ) 62
芥 蘭 ( 熟 ) 一 碗 ( 88 克 ) 88
魚 類 :
罐 頭 茄 汁 沙 甸 魚 ( 連 骨 ) 100 克 240
罐 頭 三 文 魚 ( 連 骨 ) 100 克 249
乾 豆 / 豆 製 品 :
黃 豆 ( 熟 ) 一 碗 ( 172 克 ) 175
眉 豆 ( 熟 ) 一 碗 ( 165 克 ) 211
硬 豆 腐 100 克 320
豆 奶 一 杯 ( 240 毫 升 ) 61
果 仁 :
杏 仁 ( 烤 ) 100 克 266
芝 麻 ( 烤 ) 100 克 989
開 心 果 ( 烤 ) 100 克 110
花 生 ( 烤 ) 100 克 54
腰 果 ( 烤 ) 100 克 45

對於幼兒來說, 要吃100g 三文魚連骨是不可能的事吧! 而且也只能從中吸收到249 mg 的鈣質, 可想而知, 其實從食物中吸收足夠的鈣質是有難度! 怪不得醫生都說幼兒非常需要飲奶了! 因牛奶或奶類製品(如芝士, 乳酪等)均含有豐富鈣質, 只需要飲一杯244 ml 的奶, 已經有299 mg 鈣質(超過一半每天所需)!

左計右計, 還是飲不夠奶啊? 怎麼辦? 於是我就試試讓祉螢吃芝士了, 原來芝士的鈣質很高, 加上祉螢很喜歡吃!

我就職業病上身, 立刻到超級市場做一下營養研究, 看看哪款芝士最適合幼兒食用:

結果發現, 原來市面上大多數芝士都是很高鈉!!!!

大家都知道高鈉對幼兒是有禍害的, 雖然鈉是人體必需的礦物質, 但攝取過量會增加患高血壓及引發心血管疾病的風險, 嬰幼兒尤其需要注意, 因太多的鈉會加重他們腎臟的負荷!

英國食品標準局建議, 嬰幼兒每日鈉的建議最高攝取量為400 mg(初生至12個月) 和800 mg(1歲至3歲), 那表示只要吃一塊高鈉芝士已經接近每天最高攝取量的一半了!!!!!

以上只是建議的最高攝取量, 如果能夠減少攝取的話會更理想!

最後我買了"安佳粒粒芝士"給祉螢吃, 她非常喜歡, 可能是因為外型很像一粒糖吧! 如果想要幼兒吸收到100 mg 的鈣去計算, 安佳粒粒芝士算是很低鈉了, 就只有71 mg.

我不會給她吃太多, 一天最多只能一粒~ 而且媽媽們也要留意, 每試一種新的乳製品時要先少量餵食, 看看BB 有沒有不良反應如腸胃不適或起濕疹等, 如果沒有不良反應才慢慢加份量啊! 另外安佳粒粒芝士都算大粒, 像糖一樣, 有機會令幼兒鯁喉窒息, 所以媽媽們可以用刀把芝士切成2-3份再給幼兒進食!

不過, 回歸天然, 這些芝士始終是加工食品, 如果家長擔心,可以買下面的這一款,天然無添加,營養價值高,低鈉,但保質期會較短和沒有獨立包裝!

我是大懶蟲和求方便的人,還是喜歡有獨立包裝的加工芝士了,怕切開芝士後又吃不完, 容易污染到芝士呢!而且這款安佳粒粒芝士也是沒有防腐劑的,添加物也比起其他加工芝士少~

當然,如果幼兒肯飲奶, 還是飲奶最好了!

很開心祉螢經歷了半年的過渡期, 終於能夠用杯一口氣飲完4-5安奶了! 所以媽媽們別放棄啊!

各位媽媽也要留意,記得要因應自己BB 的身體狀況才設計BB 餐單, 如果有任何疑問, 還是要詢問家庭醫生和營養師的意見啊~~~

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Text & Photos:博士媽媽

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