【新手媽媽烹飪初哥 煮粥仔無難度】
本身一向較小下廚既我, 為左綿綿健康成長,都希望自已可以煮到多d款式及有益既食物比佢。綜合了自已不同問題及需要,發覺蒸煮攪拌機真係好岩我用,簡直係加固好幫手呀。因為綿綿係屋企時特別黐身,有時湊住綿綿,要兼顧好多野, 所以都希望可以快d煮好一餐比佢食,最重要係唔洗睇火,比較安全。用左部機一段時間, 終於可以同大家分享下喇! 其實用了3個月,已經試過煮不同款既粥仔,今次就煮雞肉紅蘿蔔節瓜粥同各位媽媽分享先。
預備材料: 紅蘿蔔,節瓜, 雞肉, 胚牙米
Photo from Suki 綿綿媽媽
1) 首先將熱水倒入胚牙米,水同米既份量約1:5
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2) 將胚牙米放上蒸籠蒸 30 mins
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3) 蒸至中途10 mins, 將其他食材放上第二層一齊蒸
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4) 蒸熟後, 將所有食材及餘下精華放入攪拌機一齊攪
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5) 攪碎後就完成啦~
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*只需35分鐘就可以完成,簡單又方便!
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Text & Photos: Suki 綿綿媽媽
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