【節省時間又易整 3款BLW食譜分享】

有留意開我instagram / Facebook都知道我有時都有分享整BLW嘅野食，今次係呢個Platform集合左3款易整嘅食譜比大家參考一下！有時候bb見到某啲形狀/質感都會唔食，呢啲時候就要將佢地mix做另一樣野比佢地食。有咩問題都可以inbox再問我架！

1. 焗西蘭花紅蘿蔔薯餅

食材：
西蘭花 X 5-10小棵
薯仔&焗薯 1:1
紅蘿蔔  適量
（可以加入其他食材架！）

做法：
1. 將所有食材蒸至淋身
2. 薯仔同焗薯一齊壓成蓉，加入適量嘅水，令佢無咁黏
3. 壓碎埋剩餘嘅食材，再倒入薯蓉混合
4. 可以放入焗爐模 / 用手整成長條形、扇形
5. 放入焗爐 / 光波爐 180度 20分鐘（視乎你嘅焗爐牌子）/ 用無鹽牛油開火煎
6. 待冷卻再脫模 / 上碟

食後感：有啲似ikea嘅蔬菜薯餅（淡味版），外表會硬身小小，但入面好淋，好岩bb食！????食之前要記得確保對呢幾樣無敏感先好撈埋食啊！

2. 超補鐵質嘅「野菜香蕉藍莓Panckae」
BB過左6個月，身體嘅鐵質就會慢慢唔夠，要靠固體吸收，但有時bb唔太菜，呢個食譜真係好岩需要補鐵嘅bb！

材料：
香蕉半條
藍5-10粒（隨自己喜歡）
野菜粉半包至一包（一包有15種唔同嘅菜，勁補鐵！）有需要買嘅媽媽可以inbox問我拎Discount code，因為我成日都買lol
蛋黃一個（未食過蛋嘅Bb要留意會哈會有敏感）
低筋麵粉1-2湯匙（有少少黏嘅質感就ok）

做法：
1. 將以上材料撈混
2. 在熱鑊上掃小小油
3. 用慢火煎到兩邊小小金黃色就完成

「自家製 #南瓜麵」

材料：
南瓜90g
中筋麵粉180g（如果bb食可以試用低筋，因為我bb BLW都食得ok，所以中筋佢都食到）
蛋一隻

做法：
1. 蒸熟南瓜至軟身，再整成蓉（完美主義者可以過篩）
2. 將南瓜蓉及發好左嘅蛋倒入已篩好嘅麵粉
3. 先攪拌好，再搓成團（先灑啲麵粉係檯先搓，過程可能需要加啲水，但太多可能會搓唔起，建議逐小加入）
4. 保鮮紙包好粉團靜放15分鐘
5. 用棍碌薄，對摺，再碌，再對摺，重複幾次
6. 最後就碌到好薄，兩邊都抺上麵粉，用刀切成條狀

整完就發現，原來麵條係咁易整，而且仲好平好健康添! 除左南瓜，仲可以用黃芯番薯整，會仲香啲添架！

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Text & Photos：90後P牌媽咪

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