【開party必備!12月大BB食物無油炸雞翼!】
聖誕節又係開party既日子!我地今日、聽日、後日都會開party~作為一個懶媽媽,又係發揮小宇宙既時間!今次整一個超級簡易版既炸雞翼~
材料:
雞翼 8隻
生抽 1茶匙
糖 半茶匙
粟粉 2茶匙
一開始緊係要醃左雞翼先~
將雞翼、生抽、糖放晒入袋就ok~
我多數前一晚就醃定,或者大家最少都醃30分鐘!
都準備炸既時候就一邊預熱美的空氣炸鍋到200度,5分鐘既時候另一邊就加粟粉攪匀去啲雞翼到
預熱好就改返180度,8分鐘~
之後翻轉再炸多6-8分鐘,睇返夠金黃就ok!
真係簡單到爆炸 :p
如果無氣炸鍋既可以改用油炸,不過都要幾多油大,起碼要啲油浸到晒啲雞翼先得~
想健康啲同方便啲既,都係選用氣炸鍋更好 :)
大家開party時都可以試下整!外脆內滑~
其實都無乜放調味,所以去左皮後小朋友都啱食!
蠔豉妹妹雖然最後無行到blw,但作為雞翼控!宜家有時都可以用自己既方法食到!
佢直頭骨都咬得難之後吐出黎...
今日就食左2隻(走皮)~~
蠔豉爸爸表示得8隻太少!下次要double :p
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Text & Photos:Pig Wing
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