【營養又健康 唔使調味兼唔會黐底 輕鬆簡單四個步驟就有得食 無水無油蕃茄薯仔豬仔脾】

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爸媽分享 健康食譜
ByChochomama on 24 Aug 2018

親子食譜

一家大細都啱食,
啱晒要湊小朋友嘅媽媽,快靚正~
所有材料放落煲,唔使睇火架!
唔會黐底,一個鐘有得食!零調味,
竟然連老公都話好食!好入味肉好淋

食譜:2-3人分量


豬仔脾三隻(呢款係一田買)


蕃茄三個


薯仔兩隻


洋蔥一個


蒜頭兩粒




1)蕃茄去皮切粒,喜歡皮可以不去(蕃茄用刀界10字,放落水煲滾5分鐘左右,番茄皮就可以即脫)
2)洋蔥去皮切碎,蒜頭去皮切片


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3)蕃茄、洋蔥、蒜頭、豬仔脾順序放落鑽石鍋,滾後轉小火炆50分鐘

加蓋炆煮~唔使睇火啊!

50分鐘返嚟,好香!成煲番茄濃湯~啲肉勁淋!




4)放埋薯仔炆10分鐘即可


*唔使加水加油,鑽石鍋鎖住水份,原汁原味~超濃番茄湯!
個鍋最正係完全唔黐底,用水沖一沖,海綿抹一抹就洗乾淨

開餐!營養又健康!


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Text & Photos:初初媽媽

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