親子食譜

一家大細都啱食， 啱晒要湊小朋友嘅媽媽，快靚正~ 所有材料放落煲，唔使睇火架！ 唔會黐底，一個鐘有得食！零調味， 竟然連老公都話好食！好入味肉好淋

食譜：2-3人分量 

豬仔脾三隻（呢款係一田買）

 蕃茄三個 

薯仔兩隻 

洋蔥一個 

蒜頭兩粒

  1）蕃茄去皮切粒，喜歡皮可以不去（蕃茄用刀界10字，放落水煲滾5分鐘左右，番茄皮就可以即脫）
2）洋蔥去皮切碎，蒜頭去皮切片 

3）蕃茄、洋蔥、蒜頭、豬仔脾順序放落鑽石鍋，滾後轉小火炆50分鐘  加蓋炆煮～唔使睇火啊！  50分鐘返嚟，好香！成煲番茄濃湯～啲肉勁淋！

  4）放埋薯仔炆10分鐘即可

 *唔使加水加油，鑽石鍋鎖住水份，原汁原味～超濃番茄湯！ 個鍋最正係完全唔黐底，用水沖一沖，海綿抹一抹就洗乾淨

開餐！營養又健康！ 

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Text & Photos：初初媽媽

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【營養又健康 唔使調味兼唔會黐底 輕鬆簡單四個步驟就有得食 無水無油蕃茄薯仔豬仔脾】

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