【九個月大B最啱食 輕鬆又方便 教你15分鐘簡易製南瓜煎餅】
作為一個多職媽媽,我成日都覺得唔夠時間...
不過,點唔夠時間都好,我都會好努力為蠔豉妹妹準備食物!
以前就餵人奶,到妹妹宜家1歲,我都一樣最care佢食野嗰part!
由佢9個月大開始,除左奶、奶糊外,我都開始準備一啲無咁流質嘅食品俾佢,今日就分享一下我呢個無技巧可言嘅懶媽媽食譜啦!
首先,要有一部食物蒸煮攪拌機!我揀嘅依一部係4合1嘅,有蒸煮、攪拌、解凍、加熱功能~由於BB仲細,蒸當然就係最適合BB既主要煮法,有左呢部4合1嬰兒食品處理器,根本只係切好材料放入去蒸,之後打碎就KO!
有時我懶到爆,就係切好薯仔同雞肉~
加涷滾水到20mins嘅位,再將全部食材放入機到,蒸20mins就搞掂~
完成後只要調轉樽身就可以攪拌!野都唔洗再洗~~
搞幾耐就可以視乎番小朋友嘅月齡/歲數,配合番佢地嘅需要~
雖然無技巧可言,不過蠔豉妹妹一樣好俾面,食晒~~
呢部機容量有1,000毫升,可以一次過預備多餐份量,不過因為太方
便,餐餐整其實都無所謂~~
有時蒸到悶或者有時間,會整下煎餅俾妹妹食下,大人都一樣可以食~
材料一樣好簡單!只係南瓜、麵粉、蛋黃就ok~
(1歲以上嘅BB就可以試下全蛋~)
先蒸南瓜,大概15分鐘就ok~
之後又係調轉個樽身,攪拌幾下~
將南瓜蓉、麵粉、蛋黃攪勻就可以煎啦~
煎時唔洗落油~
南瓜pancake就搞掂!大人、BB都可以一齊食~
(之前我仲有整過香蕉pancake~蠔豉妹妹一樣鐘意~)
雖然多職媽媽好忙,不過我已經好幸福,有媽媽、工人姐姐幫手處理家務,所以妹妹嘅膳食,就算幾懶都要自己整~~
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Text & Photos : Pig Wing
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