【一個電飯煲七個步驟 輕鬆炮製蒜蓉豉椒冬菇排骨飯】

孕婦懶洋洋到爆炸

呢段時間，煮飯但求快、靚、正！

今晚用電飯煲「蒜蓉豉椒冬菇排骨飯」

一煲搞掂，超簡單！超快手就開到飯！

材料

排骨 400g

冬菇 6粒

米 2杯

蔥花 少許

.

排骨醃料

蒜蓉豉椒醬 2.5湯匙

糖 1茶匙

麻油 少許

胡椒粉 少許

生粉 2湯匙

.

做法

1. 除了生粉，先將排骨醃料與排骨拌勻

2. 加入生粉與排骨拌勻，醃最少半小時

3. 將冬菇用清水浸淋身

4. 將米洗淨，例入適量的水 (平時煮飯的水量便可！）

5. 舖上排骨及冬菇

6. 啟動煲飯模式

7. 完成煲飯後，便可享用

溫馨提示

－因為蒸冬菇味道比較清淡，喜歡濃味的朋友，食用時，可加一點豉油提味

－如喜歡吃辣的朋友，可在醃排骨時加入指天椒

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Text & Photos : LULU

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