【生活技能】內地學生由9月起須上堂學做家務　打掃洗衫煮飯修理家電都要學

By Louisa on 07 May 2022

Digital Editor

之所以會有「港孩」的出現，全因家長照顧太周到，導致小朋友欠缺生活技能和常識。為了確保新一代兒童獲得一定程度的生活基本技能，內地教育部印發《義務教育課程方案》，當中提出由今年9月起，內地中小學生必須上勞動課，學習煮飯、種菜、飼養家畜、維修家電等技能。

Photo from MamiDaily

課程涵蓋小一至中六

勞動課程平均每周須不少於1節課，課程設有10個任務群，包括清潔與衛生、整理與收納、烹飪與營養、家用器具使用與維護、農業生產勞動、傳統工藝製作、工業生產勞動、新技術體驗與應用、現代服務業勞動、公益勞動與志願服務。不同年級的學生都有不同的學習任務，課程涵蓋小一至中六。

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小一至小二：打掃、洗菜、削生果皮

小一至小二要學習簡單的打掃，例如掃地、拖地、抹桌椅，並要學垃圾分類、整理自己的生活和學習用品，例如玩具、書本、文具、書包、書桌等。而烹飪方面，則要學揀菜、洗菜、用合適工具削水果皮。同時要種植1至2個盆栽，或飼養1至2種小動物，透過觀察了解動植物的生長情況和習性；另要了解及製作1至2項傳統工藝。

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小三至小四：洗衫、學用家電

至小三、小四便要將難度全面升級，除了要學習清洗自己的鞋襪、內衣等，亦要幫忙打掃課室和家居，並開始學習製作涼菜、蒸煮食物。此外也要學用家居電器，如風筒、吸塵機、電飯煲等。至於種植也「升級」成種植大白菜、番茄、青瓜等，或飼養1至2種家禽，同時要參與服務行業的體驗活動，以及做義工服務。

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小五至小六：斷捨離、煮餸

升上小五、小六，就要學習「斷捨離」，整理、取捨、清潔自己的學習和生活空間。而廚藝亦要進深，學習以炒、煎、燉等方法製作2至3道家常菜，例如番茄炒蛋、煎蛋、燉骨湯等，並為家人設計營養食譜。此外要學習閱讀產品說明書，了解電視、雪櫃、洗衣機、風扇等家電的功能和使用方法。除了做義工外，更要學習木工、金工、電子，以及體驗1至2項新興技術如3D打印、激光切割等。

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中學：料理3餐、維修家電

中一至中三學生要懂得獨立執拾遠行的行李、為家人設計一日3餐的食譜、獨立製作午餐或晚餐。亦要學習簡單拆卸、清理和維修家電，如洗冷氣機隔塵網、飲水機等。職業相關的興趣培養亦會增加更多方面的要求，例如要設計方案等。

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家長對課程意見兩極

外界對課程的反應不一，有網民覺得有助學生培養生活技能，「很多成年人飯都不會做，統一學習生存技能有必要」、「現今社會充斥很多巨嬰」、「杜絕高分低能」。不過也有人認為孩子們讀書壓力大，再加勞動課變相加重學生負擔，「必須在學校完成，否則就是家長的作業」、「那有時間兼顧那麼多活動」。各位家長又認為香港的小朋友需要這個課程嗎？