【嘗試新食物】小朋友抗拒新食物容易導致偏食？5個小撇步鼓勵孩子嘗新

不知道各位爸媽有沒有遇到過類似問題，小朋友對於嘗試新食物表示抗拒，尤其是一些外表氣味都不吸引的食物。爸媽若容許這個情況長此下去，孩子容易出現偏食習慣。食物需要均衡攝取才能得到足夠營養。

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爸媽想孩子接受新食物，又不需強迫而導致用餐時間不愉快，可以參考「系統脫敏法」，利用循序漸進的方式，幫助孩子慢慢習慣不同的新食物。

1/ 讓孩子留意並習慣新食物的出現
第一步，不要強迫孩子馬上要接觸新食物，反而應該把食物放到一個孩子看得見的地方並置之不理，讓孩子先習慣新食物的存在。

把食物放在子女的碗或碟上，先讓他們能夠看見食物。當小朋友開始留意到食物時，爸媽便可以趁機向他們描述食物，例如外表、香氣、味道及質感等，讓他們對食物有初步的了解。

但若然孩子討厭出現在面前的新食物，爸媽可以先把食物放在視線範圍內較遠的碗碟，同樣能達致相同目的。

2/ 減低孩子對新食物的戒心
當小朋友開始習慣看見食物，爸媽便可以遊玩方式示範接觸食物，例如利用手指戳或用手掌壓食物，目的是讓小朋友明白食物並不具威脅性。在示範接觸食物的過程中，爸媽可以鼓勵子女加入，但若小朋友拒絕就應切勿強迫，而是讓孩子慢慢來。

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3/ 以遊戲方式增加小朋友對新食物的興趣
當小朋友已經能接受並願意於觸碰新食物，爸媽便可以遊戲將食物貼近子女的面部及嘴邊，舉例如用食物「跳上」小朋友的手臂、肩膀、面部等。雖然遊玩過程中小朋友可能會被弄污糟，但這玩樂時光卻能填加孩子對新食物的興趣。

4/ 測試孩子能否嘗嘗新食物
當爸媽已能成功地把食物放到子女嘴邊，可以鼓勵孩子伸出舌頭「測試」食物，嘗嘗新食物的味道。即使小朋友把食物吐出或擦舌頭，也是慢慢適應的表現，爸媽不用過份緊張。

5/ 嘗試把新食物加入餐單
當小朋友經過了一段測試期，已經不再表現反感或抗拒，爸媽便可以正式把新食物加入餐單中，讓子女真正咀嚼並吞嚥。整個過程除了幫助孩子嘗試新食物，亦鼓勵小朋友在生活上多嘗新。

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Text: Mami Editorial