【家常湯水分享】健脾開胃、簡單易煲!蕃茄薯仔紅衫魚湯食譜

【家常湯水分享】健脾開胃、簡單易煲!蕃茄薯仔紅衫魚湯食譜

爸媽分享
By kylife on 16 Jun 2020

蕃茄依然是我今胎的No.1食物,所以平時除了煮餸,我會叫婆婆幫手煲美味蕃茄湯,今次分享超簡單蕃茄薯仔紅衫魚湯,三款材料就煲好開胃湯水!

魚湯材料:

紅衫魚 3條
薯仔 3個
蕃茄 3個

魚湯步驟

1. 所有材料洗淨、薯仔去皮備用
2. 紅衫魚先用紙巾印乾水分
3. 中火放薑加油兩邊煎魚,每邊2分鐘拿起備用

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4. 煲水時先放薯仔,滾後再放魚及蕃茄

5. 中慢火繼續煲75分鐘,搞掂

小貼士

1. 煲魚湯用魚袋會更方便
2. 材料可加豆腐及紅蘿蔔等等
3. 覺得淡可加少許鹽調味
4. 大家要先確認進食者對材料無敏感
5. 食譜只供參考,一切份量大家要自行判斷

Text & Photoskylifekylife.babies 

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