【益肺健胃】青紅蘿蔔蟲草花螺片湯

青紅蘿蔔湯絕對係我嘅一個情義結，當然除左有意思之外，簡單易煲又好飲都係一個非常重要因素，所以我煲青紅蘿蔔嘅次數絕對係最多嘅。

紅蘿蔔含維他命A、B1、B2和C，更含大量胡蘿蔔素，能補血強身，滋潤解燥，驅胸鬱悶，調整腸胃，降火氣；青蘿蔔能清熱，有健胃化痰，滋潤助消化的功效；蟲草花就有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。而且蟲草花不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效；螺片有滋陰補腎及健肝益脾的功效，同時亦有助調理身體及腸胃；陳皮理氣健脾、燥濕化痰；蜜棗止咳潤肺、化痰平喘功效；南北杏可止咳下氣，潤燥消積。(網上資料) 

溫馨提示：
- 由於個別人仕體質不同，所以大家記得煲之前了解下自己，如有疑問，請先向註冊中醫查詢！

Text & Photos：小小豬Kinsey

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