【懶人必學】一個煲搞掂!超簡易大蝦蒸飯

【懶人必學】一個煲搞掂!超簡易大蝦蒸飯

爸媽分享
By海馬媽媽 on 02 Aug 2019

海馬仔飲食 第43回

One Pot 大蝦蒸飯

海馬仔跟爸爸媽媽食飯,另一清Pot飯餸 製作簡單到暈 一個煲整好晒!

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材料

U-10 大蝦 5隻

飯 2-3碗

蒜蓉 2-3小粒

麻油 少許

蔥 少許

豉油 少許

胡椒粉 少許

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做法:

1.先洗乾淨大蝦,在背脊用剪刀開邊,起腸,盡量剪深D (之後可釀入醃料)

2.剪短蝦腳

3.切碎蒜頭、蔥

4.用鹽、胡椒粉、蒜蓉、麻油醃蝦15分鐘

5.用電飯煲煲飯,煲到一半加入大蝦連所有醃料,再加入少許豉油,關蓋至煲好

6.最後加上蔥花即可

#返工前解凍大蝦

#放工返去醃一醃再放入飯煲搞掂

建議24個月以上寶寶享用

Text & Photos:海馬媽媽

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