【懶人必學】一個煲搞掂！超簡易大蝦蒸飯

海馬仔飲食 第43回

One Pot 大蝦蒸飯

海馬仔跟爸爸媽媽食飯，另一清Pot飯餸 製作簡單到暈 一個煲整好晒！

材料

U-10 大蝦 5隻

飯 2-3碗

蒜蓉 2-3小粒

麻油 少許

蔥 少許

豉油 少許

胡椒粉 少許

做法：

1.先洗乾淨大蝦，在背脊用剪刀開邊，起腸，盡量剪深D （之後可釀入醃料）

2.剪短蝦腳

3.切碎蒜頭、蔥

4.用鹽、胡椒粉、蒜蓉、麻油醃蝦15分鐘

5.用電飯煲煲飯，煲到一半加入大蝦連所有醃料，再加入少許豉油，關蓋至煲好

6.最後加上蔥花即可

#返工前解凍大蝦

#放工返去醃一醃再放入飯煲搞掂

建議24個月以上寶寶享用

Text & Photos：海馬媽媽

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