【海馬仔飲食】蔬菜雞肉薯蓉

【海馬仔飲食】蔬菜雞肉薯蓉

爸媽分享
By海馬媽媽 on 19 Jul 2019

海馬仔唔喜歡煲的薯仔,反而薯蓉會吃啊~
健康有營養的薯蓉就這樣誕生了~

南瓜:含有豐富的維生素A、B、C及礦物質
西蘭花:含豐富維他素C及膳食纖維
雞肉:含豐富蛋白質,幫助長肉

材料
南瓜¼個
薯仔 1個
雞肉 20g
西蘭花 2小棵
雞蛋 1隻   芝士 1片

做法
1. 南瓜、雞肉洗乾淨,切細

2. 薯仔去皮,切細粒

3.所有材料放入蒸煮機內蒸熟,蒸熟後反轉將所有材料攪碎(如果想比較有質感,可不用攪得太碎)

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4.將薯蓉倒出拌入2/3片芝士碎,再加入蛋黃攪拌好

5. 將西蘭花蒸熟,之後用叉壓碎

6. 預熱焗爐

7. 將薯蓉放於小焗盆內,加上西蘭花,灑上餘下1/3之芝士碎,放入焗爐焗15分鐘即可

建議12個月以上寶寶享用
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Text & Photos:海馬仔成長日記

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