【BB戒用奶樽紀錄誌 媽媽唔捨得減少BB飲奶量點好呢?】
祉螢是一個非常喜愛用奶瓶飲奶的BB, 以前只要拿著奶樽, 可以一口氣飲完8安奶, 有時還可以飲11安! 可能小時候是常飲人奶的關係, 她總是喜歡口中含著奶咀喝奶, 特別喜歡喝著奶來入睡!
到了一歲半時, 我知道要開始幫祉螢戒掉用奶瓶飲奶的習慣了! 因為過份依賴用奶瓶飲奶會引致很多現在未顯現的問題, 衛生署家庭健康服務網站提及到: "孩子懂得用杯子喝水和喝奶後,便要戒掉奶瓶。愈早停用,愈容易戒掉。一般來說,孩子到了 18 個月大便應該完全停用奶瓶。持續用奶瓶喝奶,會增加蛀牙和患上中耳炎的機會。孩子還會在不知不覺間多喝了奶,而影響正餐的食慾。"
因此, 我決心開始停用奶瓶! 最初的一星期, 我只是把奶瓶收好, 不讓她直接見到, 每次飲奶時, 她都會大哭嚷著要用奶瓶飲, 可是我堅決不給.
到了第二個星期, 她還是哭, 我就在她面前把整個奶瓶扔去垃圾筒了, 也叫她一起扔, 並不停洗腦式地告訴她:"祉螢已長大了, 已經不是BB, 是CHILDREN 了, 只有BB 才會有奶瓶, CHILDREN 是不用的!" 她就把奶瓶扔了. 之後她好像開始意識到哭也沒有用, 已經沒有奶瓶用了, 只好乖乖就範用吸管杯飲奶.
自從轉用吸管杯飲奶後, 祉螢飲奶的份量簡直是直線下跌, 從以前的8安一餐(每日4餐), 跌至4安一餐(每日2-3餐)!!! 而且她飲奶的意欲是非常低, 要三催四請, 或要用零食吸引, 才能飲完一杯120ML 的奶, 有時候更要花上一小時才喝完, 照顧者真的需要很大的耐性才做到~
但是我知道很多媽媽也會跟我一樣, 不捨得減少BB的飲奶量, 怕她不夠營養, 不會長高. 其實一歲以後,孩子每天大約喝 360 至480ml 牛奶, 加上其他固體食物, 便能提供一日所需鈣質。當喝少了牛奶, 她便會有較佳胃口吃正餐, 營養不會不足!
我還是很擔心, 於是便翻查一下膳食營養素參考攝取量DRI (Dietary Reference Intake)
這個表非常有用, 我長期儲存在手機, 雖然是來自台灣, 但考慮到台灣人跟香港人身形相若, 所以有一定的參考性,
這就發現1至3歲幼兒每天需要500 mg (毫克) , 即是0.5 g 的鈣質. 再看看祉螢每天飲用的奶粉, 計算一下每天從奶粉吸收的鈣質有多少:
假設每天飲3餐, 每餐120 ml, 奶粉每100 ml 含有108 mg 鈣, 即是每天吸收到389 mg Calcium.
是要三催四請才勉強飲到這個份量.......
再看看含豐富鈣質的食物: (Ref: https://www.studenthealth.gov.hk/tc_chi/health/health_dn/health_dn_ckhm.html )
食 物 |
分 量 |
鈣 質 ( 毫 克 ) |
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奶 類 : | |||||
脫 脂 奶 | 一 杯 ( 240 毫 升 ) | 299 | |||
低 脂 乳 酪 | 一 杯 ( 245 克 ) | 350 | |||
低 脂 芝 士 (Cheddar) | 一 片 ( 28 克 ) | 118 | |||
蔬 菜 : | |||||
白 菜 ( 熟 ) | 一 碗 ( 170 克 ) | 158 | |||
西 蘭 花 ( 熟 ) | 一 碗 ( 156 克 ) | 62 | |||
芥 蘭 ( 熟 ) | 一 碗 ( 88 克 ) | 88 | |||
魚 類 : | |||||
罐 頭 茄 汁 沙 甸 魚 ( 連 骨 ) | 100 克 | 240 | |||
罐 頭 三 文 魚 ( 連 骨 ) | 100 克 | 249 | |||
乾 豆 / 豆 製 品 : | |||||
黃 豆 ( 熟 ) | 一 碗 ( 172 克 ) | 175 | |||
眉 豆 ( 熟 ) | 一 碗 ( 165 克 ) | 211 | |||
硬 豆 腐 | 100 克 | 320 | |||
豆 奶 | 一 杯 ( 240 毫 升 ) | 61 | |||
果 仁 : | |||||
杏 仁 ( 烤 ) | 100 克 | 266 | |||
芝 麻 ( 烤 ) | 100 克 | 989 | |||
開 心 果 ( 烤 ) | 100 克 | 110 | |||
花 生 ( 烤 ) | 100 克 | 54 | |||
腰 果 ( 烤 ) | 100 克 | 45 |
對於幼兒來說, 要吃100g 三文魚連骨是不可能的事吧! 而且也只能從中吸收到249 mg 的鈣質, 可想而知, 其實從食物中吸收足夠的鈣質是有難度! 怪不得醫生都說幼兒非常需要飲奶了! 因牛奶或奶類製品(如芝士, 乳酪等)均含有豐富鈣質, 只需要飲一杯244 ml 的奶, 已經有299 mg 鈣質(超過一半每天所需)!
左計右計, 還是飲不夠奶啊? 怎麼辦? 於是我就試試讓祉螢吃芝士了, 原來芝士的鈣質很高, 加上祉螢很喜歡吃!
我就職業病上身, 立刻到超級市場做一下營養研究, 看看哪款芝士最適合幼兒食用:
結果發現, 原來市面上大多數芝士都是很高鈉!!!!
大家都知道高鈉對幼兒是有禍害的, 雖然鈉是人體必需的礦物質, 但攝取過量會增加患高血壓及引發心血管疾病的風險, 嬰幼兒尤其需要注意, 因太多的鈉會加重他們腎臟的負荷!
英國食品標準局建議, 嬰幼兒每日鈉的建議最高攝取量為400 mg(初生至12個月) 和800 mg(1歲至3歲), 那表示只要吃一塊高鈉芝士已經接近每天最高攝取量的一半了!!!!!
以上只是建議的最高攝取量, 如果能夠減少攝取的話會更理想!
最後我買了"安佳粒粒芝士"給祉螢吃, 她非常喜歡, 可能是因為外型很像一粒糖吧! 如果想要幼兒吸收到100 mg 的鈣去計算, 安佳粒粒芝士算是很低鈉了, 就只有71 mg.
我不會給她吃太多, 一天最多只能一粒~ 而且媽媽們也要留意, 每試一種新的乳製品時要先少量餵食, 看看BB 有沒有不良反應如腸胃不適或起濕疹等, 如果沒有不良反應才慢慢加份量啊! 另外安佳粒粒芝士都算大粒, 像糖一樣, 有機會令幼兒鯁喉窒息, 所以媽媽們可以用刀把芝士切成2-3份再給幼兒進食!
不過, 回歸天然, 這些芝士始終是加工食品, 如果家長擔心,可以買下面的這一款,天然無添加,營養價值高,低鈉,但保質期會較短和沒有獨立包裝!
我是大懶蟲和求方便的人,還是喜歡有獨立包裝的加工芝士了,怕切開芝士後又吃不完, 容易污染到芝士呢!而且這款安佳粒粒芝士也是沒有防腐劑的,添加物也比起其他加工芝士少~
當然,如果幼兒肯飲奶, 還是飲奶最好了!
很開心祉螢經歷了半年的過渡期, 終於能夠用杯一口氣飲完4-5安奶了! 所以媽媽們別放棄啊!
各位媽媽也要留意,記得要因應自己BB 的身體狀況才設計BB 餐單, 如果有任何疑問, 還是要詢問家庭醫生和營養師的意見啊~~~
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Text & Photos:博士媽媽
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