【媽媽又嚟煮 X BB小食！芝士蔬菜雞蛋卷】

上次介紹完桃膠糖水，今次介紹吓超簡單bb食譜俾大家：芝士蔬菜雞蛋卷，筋肉寶寶喺超鍾意食，平時佢食食下會餵我哋食，佢今次完全無視我哋，自己一下就食咗半舊！好開心筋肉寶寶今次好賞面，依款簡單小食連老公都讚好食呢，大家趁復活節假都可以整嚟試吓！

芝士蔬菜雞蛋卷材料

雞蛋 一隻

BB芝士 一舊

菜心葉 少許

金菇 少許

水 少許

1. 金菇同菜心葉切碎，簡單滾一滾，拎起備用

2. 打蛋後加入少量水搞

3. 再放剛才的金菇同菜心葉一齊再搞

4. 將BB芝士切成細條狀

5. 中火落油起鑊，開始煎蛋，先倒一半蛋汁

6. 放上適量芝士條係面

7. 慢慢開始向一個方向捲，捲到得返一小部分

8. 再放餘下蛋汁，再落芝士係面

9. 重覆同一方向捲蛋

10. 捲好就食得啦！

泡製芝士蔬菜雞蛋卷小小貼士

1. 唔用菜心可以用其他同樣深綠色的菜代替

2. 煮俾大少少既小朋友可以考慮用其他菇菌代替

3. 一開始捲係好難，我要兩手輔助先捲到

4. 最尾捲好再係鑊微煎兩邊到少少金黃色係再靚D

5. 想有簡單調味，打蛋時可落少許鹽或芝麻油

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

Text & Photos：kylife

【誠徵Bloggers！】想分享你的懷孕及育兒日常？請將投稿連同約40字個人簡介和近照一張，電郵到： [email protected]，我們會幫你開設個人專欄，文章經編輯部潤飾後更有機會刊登在FB專頁，快點踴躍投稿吧！