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【媽媽又嚟煮 X BB小食!芝士蔬菜雞蛋卷】

【媽媽又嚟煮 X BB小食!芝士蔬菜雞蛋卷】

爸媽分享
By kylife on 20 Apr 2019
#90後媽媽#分享新手育兒懷孕經歷#享受每天與囝囝共同成長的時刻#想看更多可以到我的Facebook專頁Kylife

上次介紹完桃膠糖水,今次介紹吓超簡單bb食譜俾大家:芝士蔬菜雞蛋卷,筋肉寶寶喺超鍾意食,平時佢食食下會餵我哋食,佢今次完全無視我哋,自己一下就食咗半舊!好開心筋肉寶寶今次好賞面,依款簡單小食連老公都讚好食呢,大家趁復活節假都可以整嚟試吓!

芝士蔬菜雞蛋卷材料

雞蛋 一隻

BB芝士 一舊

菜心葉 少許

金菇 少許

水 少許

1. 金菇同菜心葉切碎,簡單滾一滾,拎起備用

2. 打蛋後加入少量水搞

3. 再放剛才的金菇同菜心葉一齊再搞

4. 將BB芝士切成細條狀

5. 中火落油起鑊,開始煎蛋,先倒一半蛋汁

6. 放上適量芝士條係面

7. 慢慢開始向一個方向捲,捲到得返一小部分

8. 再放餘下蛋汁,再落芝士係面

9. 重覆同一方向捲蛋

10. 捲好就食得啦!

泡製芝士蔬菜雞蛋卷小小貼士

1. 唔用菜心可以用其他同樣深綠色的菜代替

2. 煮俾大少少既小朋友可以考慮用其他菇菌代替

3. 一開始捲係好難,我要兩手輔助先捲到

4. 最尾捲好再係鑊微煎兩邊到少少金黃色係再靚D

5. 想有簡單調味,打蛋時可落少許鹽或芝麻油

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Text & Photos:kylife

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