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【忌廉媽簡易食譜 − 日式親子丼 好香好好味啊!】

【忌廉媽簡易食譜 − 日式親子丼 好香好好味啊!】

健康食譜 爸媽分享
By 忌廉媽與小忌廉 on 19 Apr 2019

【日式親子 Don 食譜】復活節假期的第一天,
由下午一直落大雨無停過,
我地一家都逗留係屋企無出去~

忌廉媽想起可以用雪櫃既食材:

有機雞腿、日本洋蔥、什豆
烹調日式親子 Don 做今晚既晚餐,
既簡單方便又易煮~

shutterstock_1076957453Photo from Shutterstock

材料:
有機雞腿 4 件 (去骨切細件)
日本洋蔥 1 個 (切條)
什豆適量
雞蛋 3 隻

汁料:
日本醬油 3 湯匙
味醂 3 湯匙
鰹魚粉少許
糖 15 g

ShutterstockPhoto from Shutterstock

步驟:
1. 平底鑊加油中細火預熱後,加入洋蔥先炒一會
2. 加入雞腿、什豆及汁料加蓋煮滾,中途要炒雞腿至熟透
3. 待雞腿及洋蔥煮熟後加入雞蛋拌勻即成

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忌廉媽與小忌廉Photo from 忌廉媽與小忌廉

小忌廉、忌廉爸與工人姐姐都大讚好香好好味啊!

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Text: 忌廉媽與小忌廉

PhotosShutterstock , 忌廉媽與小忌廉

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