【BLW/幼兒食譜 南瓜椰漿炆雞】
上次去完泰國後發現唯b好鍾意食椰漿飯,喺當地超市買咗好多盒100%純椰漿返嚟(我睇過成份係無添加),除咗煮椰漿飯,用嚟炆雞都好好味架!
南瓜椰漿炆雞
材料:
100%純椰漿 75ml
日本南瓜 1/4個
雞脾肉 90g
青豆 4條(可省卻)
水 約半飯碗
做法:
1.南瓜去皮、切粒
2.雞脾肉去皮、切件
3.青豆切段或切粒
4.平底鑊加少少油塗勻,放入南瓜粒炒至半軟,加入雞脾肉及青豆炒至半熟,加水煮約5分鐘
5.最後加入椰漿炆,汁變杰就完成
*食譜只作參考,父母請考慮小孩的身體狀況而作選擇。
**唯B係BLW BB;BLW對幼兒選擇食物的年齡限制較少(蜜糖、加工食品除外),所以食譜提及的年齡亦只作參考。
==============================
Text & Photos:唯媽
【誠徵Bloggers!】想分享你的懷孕及育兒日常?請將投稿連同約40字個人簡介和近照一張,電郵到: [email protected],我們會幫你開設個人專欄,文章經編輯部潤飾後更有機會刊登在FB專頁,快點踴躍投稿吧!