【止咳湯水 青橄欖桔餅麥冬蘋果素湯】

唯b同我退燒後氣管仍然弱，不停咳，唔想係咁飲咳藥水，呢排晚晚都煲唔同嘅止咳湯飲。 今次呢個湯甜甜哋好似果汁咁，小朋友一定鍾意飲，唯b都飲咗3碗。

材料（4-5人份量）：

蘋果 2個
青橄欖* 約12粒
桔餅* 2塊
麥冬 4両
龍脷葉* 約2両
蜜棗 2粒
南北杏 少許
水 約1.5公升

打*的材料在街市草藥檔或部分乾貨店有售

做法：
1. 蘋果去皮、洗淨、切件
2. 青橄欖洗淨，用刀背拍至裂開
3. 桔餅用水略沖就可以，不要洗去全部糖粉
4. 麥冬、龍脷葉、蜜棗、南北杏浸洗乾淨
5. 全部材料放入水，煲約1.5小時就完成

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Text & Photos：唯媽

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