【夏日消暑涼拌菜 5個步驟即成酸辣蒜蓉涼拌黃瓜卷】

天氣仍然好熱，

出一出街，就已經大汗疊細汗～

所以決定今晚整個「酸辣蒜蓉涼拌黃瓜卷」

酸酸辣辣我最愛呀

做法簡單，只是需要要用多點時間卷青瓜～～～

酸辣蒜蓉涼拌黃瓜卷 食譜

材料

青瓜 1條

醬汁

鎮江醋 3湯匙

金醬油 3湯匙

糖 1茶匙

麻油 少許

麻辣醬 1茶匙

蒜瓣 4個

蔥 少許

做法

1. 先將青瓜洗淨

2. 將青瓜對切浸鹽水15分鐘

3. 利用刨將青瓜刨成薄條

4. 將青瓜薄條卷起，共2層

5. 擺盤及調好醬汁，便可享用

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

Text & Photos : LuLu

【誠徵Bloggers！】想分享你的懷孕及育兒日常？請將投稿連同約40字個人簡介和近照一張，電郵到： [email protected]，我們會幫你開設個人專欄，文章經編輯部潤飾後更有機會刊登在FB專頁，快點踴躍投稿吧！