【孕前孕後都飲得？味道好過飲雞精？一次過話你知滴雞精有咩功效】

By Alfred成長日記 on 30 May 2018

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當我還未接觸滴雞精的時候，以為「滴雞精」功效等同「雞精」！其他兩者是不同的產品，不過我相信很多人都未必接受到後者雞精的味道。（那濃烈的味道實在令我吃不消！）。而滴雞精照字面簡單解釋，就是一滴滴將雞的營養集結而成的精華，其滴雞精功效是：調節身體機能、滋補強身、增強體力及養顏美容等。滴雞精對懷孕、孕婦適合外，還適合作為母乳媽媽的我，因為滴雞精有助提升乳汁中乳鐵蛋白的含量，而乳鐵蛋白的增加則可提升新生兒的免疫力！

另外，市面品牌那麼多，應該怎麼挑選才好呢？

1. 成份營養

成份是否天然？有否添加藥材？另外，蛋白質比例高低？有否含膠原蛋白或有多種種氨基酸？因為成份營養多寡，有可能影響滴雞精其功效。所以對懷孕、孕婦來說滴雞精功效及營養成份十分重要。

2. 透明度高

現在食物品質越來越差，所以如果有方法或途徑可以知道完整產銷紀錄，即食物來源或製作過程的話，真的能令消費者感到安心。

3. 貨比三家

例如：雞隻種類（選用土雞、肉雞或是老母雞？）

雞舍環境（雞舍密度？讓雞隻的活動空間夠寬敞嗎？是否密閉式飼養等）

處理過程（能否做到一條龍處理？過程有否監控？屠宰場或加工場有否專業認證？）

綜合以上條件，所以我選擇了由台灣元進莊出品的晨露滴雞精！原因是晨露滴雞精是香港唯一可以追溯到每隻雞的來源及滴雞精的製作過程，相信滴雞精功效都會有所保證！他們採用了丹麥SKOV智能系統，全面監察雞隻成長，包括：飼料及飲水的用量、雞隻的每週重量及農場環境空氣的溫度及濕度監控。只要用手機向包裝上的QRcode輕輕一掃就能一清二楚了。

除此之外，他們選用成本較高的台灣土雞，台灣土雞除了肉質比老母雞皮Ｑ肉甜外，台灣土雞更具有低脂、凝集性較佳及極具咬勁特質。最重要的是，台灣土雞比只用作生蛋的老母雞，無論飼養環境（100%走地飼養VS完全沒有走動空間）、營養價值（低脂肪、高膠原蛋白及高蛋白，適合一家大小營養所需VS生蛋過程中卵巢會釋放雌激素，較不適合坐月及哺乳媽媽）及口感（皮Ｑ肉甜，肉質結實VS肉質較粉而且乾）都略高一籌。另外，其營養成分除了有20% 蛋白質外, 更含有18種氨基酸（包括：鈣﹑磷﹑鐵﹑維生素等等）和膠原蛋白。對於還是母乳媽媽的我，營養更高，功效對於上奶或維持奶量更有幫助！！！

而且他們的智能化雞舍做到一條龍處理雞隻，以爭取黃金3小時新鮮製程。（包括：由孵化 > 飼養 > 屠宰>加工 > 最後成為滴雞精），整個過程全程監控，而且屠宰場更獲CAS認可，更有駐場國家級獸醫師逐隻檢驗。除此之外，他們的現代化加工場，更符合ISO及HACCP等標準，層屠把關，提昇食品安全！

最重要的是，他們以智能監控雞隻的飼料、環境和健康狀況。而且以全自動化通風系統及水簾式建溫系統操作。除此之外，他們100%自家農場走地養的雞是一定不能有感冒，所以雞舍以先進密閉式去飼養，以防治如禽流感的病菌感染。而且他們比一般的雞舍密度更低且活動空間更寬敞，讓雞隻全走地飼養，有充分的活動空間，確保雞隻安全及健康地成長。