【英國教育】英國學校早餐會知多啲

Leo sir 剛開始在英國教書的時候是覺得很新奇，因為有很多東西都是我之前沒有接觸或者沒有聽過的，學校內的「早餐會（breakfast club）」就是其中一個例子。學校早餐會的設立，對於解決學童上學前的飢餓問題以及改善出勤、行為和學業表現有顯著效果。因此在一些比較富有地區的公立學校，可能根本就沒有早餐會這個東西。我這一次就想跟大家分析一下早餐會，讓大家更加了解英國公立學校制度。

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為低收入家庭學生提供食物

首先，為低收入家庭的學生提供早餐對於改善學習成果極為重要。許多孩子可能每天早上沒有足夠的食物，這影響他們在課堂中的集中力和學習能力。

研究顯示，參加早餐會可以顯著提高學生的學業表現、出勤率和行為表現。

不同形式的早餐會

早餐會可以採用兩種主要形式：普及性（向所有學生開放）和針對性（主要針對來自低收入家庭的學生）。

普及性的早餐會有助於減少經濟困難學生參與的污名感。不然的話就會有標籤效應，因為大家就會知道參加早餐會的就是來自低收入家庭。

研究表明，通過鼓勵所有學生參加並有針對性地幫助弱勢群體，能夠顯著提升參加率。

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早餐會的時間安排

此外，早餐會的時間安排也可以靈活調整。

傳統的早餐會通常在上學前運行，但有些學校也在課間提供「抓取即走」的早餐模式，這樣學生可以在課堂開始前享用早餐，而不必提早到校。

然而，這種方式也帶來了一些挑戰，例如可能壓縮教學時間，或違反學校不能在教室內進食的規定。關於這種做法我也只是聽過，但沒有看過有學校真的是用這種辦法，所以通常都是採用傳統模式在上學之前做。

總結來看，我是很同意早餐會這個意念，在改善學生學習環境方面具有重要潛力，但其設計和運營需要更靈活、多樣化，以便滿足不同學生群體的需求。

透過有效管理和持續研究，學校可以充分發揮早餐早餐會的價值，為每位學生提供更加平等的學習機會。這也是英國一直希望講究教育公平的其中一項措施。

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Text：英國 Leo Sir「讀」家專題

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