【盆菜2024】6款高人氣新年外賣盆菜推介！　佛跳牆盆菜/泰式盆菜/淮揚盆菜

By ashly.eng on 17 Jan 2024

Digital Editor

龍騰虎躍慶新年！甲辰龍年將至，又是時候品嚐一桌新春饗宴，享受一家團圓的美好時刻！各大酒店及餐廳就精心準備外賣盆菜，祝大家「盆滿缽滿」、「豐衣足食」！如今提早預定還可以獲得早鳥優惠，人均300元就可食盡鮑魚、花膠、瑤柱、海參等珍貴食材，馬上睇預訂詳情！

Photo from MamiDaily

新年盆菜｜樂雅軒「泰」富貴泰式盆菜&樂雅軒珍寶盆菜

想要嘗試創新盆菜？油麻地城景國際中餐廳「樂雅軒」就於新春佳節滿足你的味蕾，呈現「Amazing『泰』富貴泰式盆菜」！泰式盆菜採用冬蔭功湯底，搭配泰國大頭蝦、養顏花膠、紅燒海參、香煎扇貝、金不換魷魚鬚、泰式去骨海南雞、紅燒鴨、板燒黑豚豬頸肉、牛肉沙爹串燒等精選食材，令人食指大動！

Photo from 官方圖片

同時，樂雅軒亦推出傳統中式珍寶盆菜，加入蠔皇原隻鮑魚、花膠、海參、金蠔、貴妃雞、五花腩、南乳豬手等高級食材，配金華火腿上湯，視覺與味覺都滿足！

即日起至2024年2月29日，預訂享9折優惠（請於取餐5天前預訂），訂購盆菜滿HK$3,000更尊享免費送遞服務。

Photo from 官方圖片

城景國際樂雅軒「泰」富貴泰式盆菜

4-6位用：HK$1,188 （優惠價 HK$1,069.20）

供應日期：即日至2024年2月29日

訂購網址：點擊前往

城景國際樂雅軒「樂雅軒珍寶盆菜」

小盆，約6位用：HK$1,988（優惠價 HK$1,789.20）

大盆，約12位用：HK$3,888 （優惠價 HK$3,499.20）

供應日期：即日至2024年2月29日

訂購網址：點擊前往

新年盆菜｜紫粵軒「鮑魚聚寶盆菜」

兩小口想食盆菜？冇問題！香港九龍東皇冠假日酒店旗下的紫粵軒就推出最低起兩位用的「鮑魚聚寶盆菜」！以蠔皇鮑魚、花膠、海參、日本宗谷瑤柱、大蝦、井蠔、貴妃雞、鴨掌、自家手打鯪魚球、豬皮、豬脷等16種上乘食材慢火扣煮，確保每款食材盡收食材及醬汁精華！除了2位用盆菜，6位用盆菜更是有8頭原隻蠔皇鮑魚，令人垂延！此外，盆菜採用高質輕巧玫瑰金不銹鋼煲，明火及電磁爐適用，讓外賣盆菜也食得有滋有味。

Photo from 官方圖片

網上預訂「鮑魚聚寶盆菜」兩位用HK$638起，繁忙日子2月9至13日 (年三十至年初四)領取HK$688；「鮑魚聚寶盆菜」六位用則是HK$1,788起，2月9至13日 (年三十至年初四) 領取HK$1,888。紫粵軒「鮑魚聚寶盆菜」每日限量供應80盆，最少需要在48小時前於網上預購，手慢就無喇！

Photo from 官方圖片

紫粵軒「鮑魚聚寶盆菜」

供應日期：即日起日至 2 月 13 日

訂購網址：點擊前往

新年盆菜｜萬豪金殿「豐盛賀年外賣盆菜」

米芝蓮中餐廳萬豪金殿精心炮製「豐盛賀年外賣盆菜」，嚴選十八款上乘食材，每款皆由團隊精挑細選及烹調，包括澳洲海參、三十三頭南非吉品鮑魚、髮菜、鵝掌、花菇、瑤柱甫、茶燻平原雞、燒鵝、蝦籽六頭虎蝦球、髮菜鯪魚鮮腐竹扎、豬碲筋、竹笙、花釀羊肚菌等等等，夠6至8個人豐衣足食！此外，盆菜以原個鑄鐵鍋盛載，實用又美觀，享用過後可保留重用！

Photo from 官方圖片

外賣盆菜可於2024年2月1日至9日提取，需要提前2天在網店訂購，價目為每位 HK$988（六位起），第七位起每位 HK$888。

香港JW萬豪酒店-萬豪金殿「豐盛賀年外賣盆菜」

6位用：HK$5,928，額外每位加HK$888

供應日期：2024 年 2月 1日至 2 月9 日
訂購網址：點擊前往

新年盆菜｜滿福樓「騰龍盆菜」

新年當然要吉祥如意！香港萬麗海景酒店的滿福樓就推出「騰龍盆菜」，用二十五頭花膠、原隻鮑魚、原粒瑤柱甫、海蔘、大蝦、蠔豉等海味扣煮，醇香入味，再搭配貴妃雞、燒鵝、鵝掌，以及精緻的「福」字蘿蔔等百菜百味共冶一爐，甜上加甜！如意盆菜將於 2024 年 1 月 25 日至 2 月 16 日期間供應，原價HK$3,352（四位用），由即日起至 2024 年 2 月 15 日期間到萬麗網上商店預訂，可享八五折優惠（只供外賣），售完即止。盆菜可供堂食及外賣享用，但記得要提前一天預訂！

Photo from 官方圖片

香港萬麗海景酒店-滿福樓「騰龍盆菜」
四位用：HK$3,352（優惠價 HK$ 2,849.20）

供應日期：2024 年 1 月 25 日至 2 月 16 日
優惠期：即日起至2024 年 2 月 15 日
訂購網址：點擊前往

新年盆菜｜1957 & Co.新春淮揚豐味盆菜

揚州盆菜食過未？香港餐廳1957 & Co.就推出「新春淮揚豐味盆菜」，來自揚州的廚師大展身手，將淮揚菜味道精髓匯聚於粵式傳統盆菜，透過珍貴食材如六頭鮑魚、花膠、海參、大蝦等，加入淮揚風味的鹹雞、醬鴨、小元蹄、百頁結、上海年糕，以及節慶食品髮菜、蠔豉、鯪魚球等廿款食材，配以秘製鮑魚汁，驚喜無限。此外，盆菜以玫瑰金色十二吋不銹鋼煲盛載，配上全透明玻璃蓋，美觀耐用，且適用於明火或電磁爐。