【混血家庭】家庭吃的文化 讓小朋友有參與感

在吃的方面，由於懷孕的時候，聽過一些法國的兒科醫生說，小朋友三歲之前，最好不要給他吃有味的食物，就是不加鹽及糖。除了奶粉，開始進食流質食物，我都會自己做粥或麥片給他，哪怕是外出到主題公園玩一天，也不會給他吃外面的食物。

Photo from 國施國法- 牛角包 VS 叉燒包

選用新鮮食材烹煮

材料基本上都用菠菜、番茄、南瓜、雞蛋、三文魚和牛肉等。三文魚吃得比較多，因為它有豐富的DHA。

我在懷孕的時候，特別喜歡吃牛扒，而且是不貴不吃，哈哈，發現小朋友出生的之後。他特別喜歡吃牛排，到現在也是。

還好O仔自少不太挑食，我們吃的教育是： 法國菜也好，中國菜也好，必須逼着他吃第一趟試吃，如果他不喜歡，我們也不會逼着他吃，否則他會對同類食物反感。

Photo from 國施國法- 牛角包 VS 叉燒包

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做菜時要改變思路

但他明顯比較喜歡吃法國的麵包及香港的點心及米飯。對於素菜及沙拉還是會推得遠遠，我們也嘗試做沙拉的時候，加上他喜歡的Cheddar Cheese 及火腿 cut in cubes，之後他便喜歡上了。因為我和先生也比較喜歡做菜，所以對小孩子不喜歡的菜，我們就改變思路，將食物加點創意或叫他一起參與做菜。

像一般孩子都喜歡奶油和芝士。做素菜Gatin 或Pizza 就可以滿足他的要求。在內地，因為過往有一個小孩政策，他們都會比較喜歡寵孩子，大部份的小孩都會有偏食習慣，牙齒也不長得這麼好。有個輕或過重的偏向，所以我們會顯得特別小心。

Photo from 國施國法- 牛角包 VS 叉燒包

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Text and Photos:國施國法- 牛角包 VS 叉燒包

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