【石榴功效】女子狂食10個連籽石榴致肛門發炎　即睇石榴6大功效及食用禁忌！

石榴具備抗氧化及美容養顏的營養功效，無論是生吃或打成汁都深受歡迎。然而就算石榴好處多，也應有節制進食，以免引起不適。近日內地西安一名女子就貪圖石榴的美容養顏功效，一次性吃進10個石榴，結果導致「肛管異物並感染」，肛門疼痛到無法排便，必須洗腸治療。

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女子為美容狂吃10顆石榴

綜合內媒報導，陝西西安一名美容店女老闆得知石榴籽有美容功效後，竟然一次性吃進10顆石榴，並將籽咬碎吞下。幾小時後女子隨即感到腸胃不適，而且肛周疼痛難忍，到急診科使用開塞露(專門治療便秘的藥物)灌腸治療無果，隨即住院治療。

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醫生檢查後發現嚼碎的石榴籽有許多稜角，形成鋒利的小顆粒，消化液無法將大量石榴籽消化，最終石榴籽就堆積在直腸弧腹，打轉成團，劃破患者的直腸黏膜，並劃傷肛門導致發炎水腫。最終醫生連用5瓶開塞露，配合洗腸機，才成功幫助女子排出石榴籽。

受訪醫生就表示，石榴籽作用非常多，也確實能美容，不過煮水或是榨汁要比直接吞食安全得多，而且網傳把石榴籽嚼碎吞嚥也是誤導。

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石榴6大功效

正確食用石榴，好處確實不少。石榴中含有安石榴苷（Punicalagins），具有抗發炎、抗氧化、抗菌等多重功效。此外，石榴還含有花青素、葉酸、核黃素、鞣花酸等營養成分，曾有研究指出石榴的抗氧化活性比紅酒和綠茶高出3倍。石榴也具備高纖維、維他命C、鉀、鈣等營養素，因此石榴有以下幾個強大功效。

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1/抗炎

慢性炎症有可能導致身體出現各種疾病，而石榴中的安石榴苷就有抗發炎的作用。一項研究針對糖尿病患者進行了為期 12 週的觀察，發現患者每日飲用約250毫升的石榴汁，使炎症指標C反應蛋白（CRP）降低了32%，而介白質6 （interleukin-6）則降低了 30%。

2/預防失智症和柏金遜病

當人體長期處於慢性發炎的狀態下，有可能因神經發炎引起柏金遜病、失智症，而石榴中的安石榴苷就能抑制造成傷害的神經發炎。

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3/有助降低高血壓

每100克石榴含有236毫克的鉀，鉀可幫助人體排除多餘鹽分、擴張血管、降低血壓。一項研究就發現高血壓患者在連續兩週飲用150毫升的石榴汁後，血壓明顯下降。

4/有助抗菌

石榴皮中含有多種生物鹼，抑菌試驗證實，紅石榴的醇浸出物及果皮水煎劑，具有廣譜抗菌作用，對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等都有明顯的抑制作用。此外，抗菌效用還能預防牙齦炎和牙周炎等因細菌引起的炎症。

5/或有助減輕關節炎或關節痛

如上所述，慢性炎症將會引起許多疾病，其中包括關節炎，而石榴具有抗發炎功效，因此對關節炎有幫助。曾有研究利用石榴萃取物對白鼠進行研究，發現其可阻擋或紓緩損害骨關節炎患者關節的酵素酶，預防關節炎。

6/養顏美容

石榴中含有多種果酸，如泛酸、煙酸，還有維他命C，因此有美白、淡斑、祛痘印的效果，不少護膚品或保健品都以石榴為主要成分。

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食用石榴貼士

石榴雖然營養成分高，但也有食用禁忌。首先，石榴含有各種有機酸，不宜在空腹時食用，不然容易刺激消化道的黏膜，引起腸胃不適。此外，有機酸也對牙齒琺瑯質有一定的腐蝕性，因此吃石榴後要記得及時漱口或刷牙。

此外，石榴性溫，一天不宜吃超過1顆，特別是腸胃不好、消化能力弱，或是有胃潰瘍、十二指腸潰瘍者，都不宜多食，避免引起咳嗽、便秘等徵狀加重。

最後，石榴應避免和各種高蛋白質和高鈣質食物同食，如牛奶、螃蟹等海產，因石榴中的鞣酸成分可能和蛋白質產生不易消化的沉澱物，引起便秘；而和鈣結合成鞣酸鈣，則會引起腹瀉、腹痛、噁心等徵狀。

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Text：Mami Editorial