【坐月必備】製作炒米茶有講究 不同配料各有功效 哪類坐月媽媽不適合飲用呢?

【坐月必備】製作炒米茶有講究 不同配料各有功效 哪類坐月媽媽不適合飲用呢?

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很多媽媽都有聽過炒米茶,但炒米茶不是人人都適合飲用,奇寶姨姨逐一同你拆解。 炒米茶其實是代茶的一種,代茶不一定有炒米,代茶健脾暖胃,生津止渴,有助上奶,配合不同藥材有不同功效,一般坐月媽媽都適合飲用。

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如果有媽媽比較燥熱,又或者不打算餵母乳都未必適合飲用炒米茶,可以另外準備其他代茶,不加炒米,例如用陳皮,桂圓焗水,而且代茶有多種不同口味,除了根據體質還可以根據口味去調節,絕對不會覺得單調,奇寶姨姨建議產後媽媽最少飲用一個月,最理想是飲用100天,因為產後100天都是坐月黃金期。

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炒米的過程也很講求技巧和耐性,需要慢火細炒,炒得過火也會影響炒米茶的功效,只要炒到微微金黃色便可,千萬不可以炒焦,炒得太黃金也會令炒米變得過份燥熱,媽媽飲用後容易口乾和喉嚨痛。

媽媽們多數在醫院生產後都無法好好睡覺,所以整個人很乾燥亦易有便秘問題,奇寶姨姨推介媽媽們以下兩款代茶,適合產後飲用。

沙參玉竹無花果陳皮炒米茶

沙參玉竹無花果陳皮炒米茶

材料 :

沙參 1両

海玉竹 1両

無花果 4至6粒

陳皮 1角

炒米 大約4湯匙(圖中為添加藜麥的炒米,更有效消水腫)

效用:

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有潤腸通便,消水腫,潤燥作用,如不餵母乳媽媽可以不加炒米。

桂圓杞子陳皮炒米茶

桂圓杞子陳皮炒米茶

材料:

桂圓 10粒

杞子 1湯匙

炒米 4湯匙(圖中為添加藜麥的炒米,更有效消水腫)

效用:

有明目,安神、健髀作用,如不餵母乳媽媽可以不加炒米。

 

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Text & Photos:資深陪月員Kibo

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