如何選擇真正有機？3大有機要素你要知！

By Kexta on 18 Feb 2021

Senior Project Editor

小朋友貴為父母的心肝寶貝，給他們的食物更會特別慎重考慮其安全性，不少父母會優先選擇有機產品。作為寶寶其一營養來源的配方奶粉，近年來有機配方奶粉備受市場關注。標榜有機認證的產品與日俱增，市面上有不少產品標榜為有機產品，甚至聲稱自家品牌所定立的標準比歐盟有機標準更高。但家長應如何確認配方奶粉是否真正獲得有機認證？

建議消費者選擇有機產品時仍需檢查其產品標籤上是否印上有機認證
有機產品的可靠性主要由其獲得的有機認證確保，所以作為消費者，簡單分辨出真正有機認證配方奶粉的方法，就是留意產品標籤上是否印有國際認可的有機認證標誌，例如歐盟有機認證，而並非純粹自稱為有機。產品獲得有機認證，即表示其生產標準及方式已通過相關認證機構或有關當局的檢查，並符合既定的有機標準。若品牌宣稱自家標準較歐盟有機標準更高，但並沒有公開有關準則的細節，又沒有展示國際認可的認證標誌，相信具公信力的國際有機認證產品就會比較可靠！

由源頭開始遵從3大有機要素
家長在了解有機配方奶粉時，除留意產品是否符合有機認證外，不妨將奶源地及生產過程列入考慮條件。現時不少奶粉製造商都會說明奶源乳牛的或生產的過程，以助家長作知情的選擇。獲得歐盟有機認證的配方奶粉，生產過程需符合有關標準及要求，包括：
．有機奶源：農民必須為乳牛提供100％有機飼料，優先以天然母乳餵哺初生小牛，飲用純淨水源，由源頭打造高品質營養
．有機牧場：花長達3年的時間淨化牧場，乳牛的生長環境亦會受保護，必須限制牲畜的數量，以防過度放牧
．有機親和配方：於生產過程中剔除一切人工干預及添加物，絕不添加激素、農藥、化肥以達至「有機親和配方」

ILLUMA^®親和人體^®有機配方3經愛爾蘭有機認證機構IOA認可，全線榮獲歐盟有機認證，而且從原料、生產過程、包裝、到製成品通過至少350項品質檢查，更達國際級品質、衛生及食品安全標準（生產廠房達到ISO 9001:2015, ISO 22000:2005, FSSC 22000 國際級品質、衛生及食品安全標準）。產品在嚴密監控下生產就更加安全可靠，值得信賴。