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【新年活動】年三十晚合家食團年飯 6個月至5歲嬰幼兒新年飲食勿亂吃

【新年活動】年三十晚合家食團年飯 6個月至5歲嬰幼兒新年飲食勿亂吃

mami熱話
By Dara on 09 Feb 2024
Deputy Managing Editor
當自己成為父母,才明白父母的喜怒哀樂,以及無私的愛!

今日年三十晚,家家戶戶都準備吃團年飯,大魚大肉在所難免,以寄望來年豐衣足食。但家有幼兒的父母要留意,吃團年飯時,親友看到可愛的寶寶,難免心裏高興,有好吃的東西也想分享,哄哄孩子開心。但賀年食品多數高糖、高納、高油,寶寶適合進食嗎?

過年開開心心,長輩當然想跟小朋友分享美食,哄孩子高興Photo from MamiDaily

0至1歲勿吃賀年食品

六個月以下寶寶最簡單,只吃人奶或奶粉,杜絕一切賀年食品。六個月以上開始進食固體,而一歲以上基本上可嘗試大人的食物,面對桌上豐富的賀年菜式,是否讓寶寶一同享用呢?當然是可免則免,因為賀年菜都是油膩、重口味、多調味料為主,而蠔豉、冬菇、髮菜、年糕、蘿蔔糕、湯圓等,對幼嬰兒來說都是難以消化的食物。即使寶寶開始進食固體,也應吃軟腍、清淡的食物。

 

火鍋高鈉幼兒不宜多吃

有些家庭愛吃火鍋,有家長以為烚熟的食物屬於「清淡」類別,卻忘記湯底高鈉、多調味料,食物也有可能未熟透,對腸胃發育未完善的孩子來說,提升腹瀉、感染沙門氏菌的風險。

讓孩子嘗試新的食物是好事,但一次以一種食物為主,持續吃3至5天後,看看有沒有過敏反應,再接着嘗試另一種新食物。新年期間切勿一天之中讓寶寶嘗試多種新食物,或是吃太多的零食,以免飲食不均衡、胃腸出問題或體重上升太多。爸媽應清楚明確地讓長輩知道「哪些食物不適合孩子」。

火鍋湯底高鈉、多調味料,年幼的孩子不宜吃太多Photo from MamiDaily

2歲以上小心消化不良

年齡大一點的孩子,同樣要注意飲食,每逢新年,3至5歲的孩童是腹痛、消化不良的高危族。原因是佳節期間父母採開放態度,對子女享用零食、甜點、飲料都「隻眼開隻眼閉」。但高糖、高油零食會影響腸胃健康。研究顯示,孩童進食後,胃排空的速度較慢,經過兩小時後胃中食物排空才能達到七成,三個多小時才排空九成以上。要是孩子吃了正餐,馬上吃零食,沒多久又吃正餐,腸道裏就會塞滿食物。而且很多賀年熱門食品都是難消化一族,當中包括朱古力、瓜子、開心果、年糕、湯圓等。

1. 朱古力

朱古力會促進胃部分泌胃酸,導致消化負擔增加,而純度越高的朱古力,脂肪含量越高,需要較長時間才能消化。另一方面,朱古力當中的咖啡因,會刺激腎上腺分泌皮質醇(即壓力荷爾蒙),有機會令兒童心跳加快、過分亢奮、神經過敏、焦慮不安等。

朱古力脂肪含量高Photo from MamiDaily

2.瓜子、開心果

瓜子、開心果等果仁類食物,雖然細細粒,原來屬於難消化食物,而且熱量亦不容忽視,四分一杯瓜子已經有50卡路里,而十粒開心果同樣有50卡路里。

3.年糕、湯圓

年糕、湯圓之所以難消化,全因含有糯米,糯米的澱粉結構跟白米不同,相對複雜,不容易消化,吃得太多會感飽滯。想減少孩子胡亂吃零食,家長不妨準備一些無調味堅果、天然果乾、無糖豆漿與牛奶,讓子女健康過年。

湯圓難消化,淺嘗即可Photo from MamiDaily

 

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Text : Mami Editorial

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