【食譜分享｜氣炸食譜】超！邪！惡！迷你酥皮芝腸卷

好鍾意整呢個酥皮卷，焗緊已經香噴噴，食落仲有軟軟嘅芝士，好正囉!而且材料方便，仲可以轉其他你鍾意餡做變奏，芝士、火腿、菠菜、煙三文魚等等！周末喺屋企或者WFH take個short break好快就整到，仲可以同小朋友在家入廚樂。

【迷你酥皮芝腸卷】

材料：
急凍印度薄餅－2片
廚師腸－2條
片裝芝士－3片

做法：

1. 廚師腸解凍後印印水份

2. 印度薄餅、廚師腸1開3，芝士切半，備用

3. 放芝士喺中間，然後放腸仔近自己嗰邊，就可以開始卷

4. 卷到最尾用叉壓幾下收口位等佢黏住

5. 收口位向下，排好就可以氣炸，一機放4件迷你卷好啦

氣炸時間：
（預熱：180'c 3m）
懶人版：200'c 5m+(翻)3m
心機版：180'c 4m+(翻)4m+(再翻)2m

效果：

是次小分享完畢～

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

Text & Photos：aminn

【誠徵Bloggers！】想分享你的懷孕及育兒日常？請將投稿連同約40字個人簡介和近照一張，電郵到： [email protected]，我們會幫你開設個人專欄，文章經編輯部潤飾後更有機會刊登在FB專頁，快點踴躍投稿吧！