【親子好去處】跟導賞團遊走長沙灣舊區 尋回昔日人情味

【親子好去處】跟導賞團遊走長沙灣舊區 尋回昔日人情味

本地遊樂
ByMamiDaily on 29 Jan 2020

屬於深水埗區的長沙灣,正值新舊交替,雖然大型公共屋邨蘇屋重建了,區內的舊式小店及人情味仍濃,位於長沙灣順寧道的 TEA HUB定期舉辦長沙灣深度遊導賞團,大人可以緬懷昔日街道生活,小朋友也可認識香港歷史。

位於長沙灣順寧道的 TEA HUB是導賞遊的起步點,區內沒有一鳴驚人的強烈個性,卻有傳統製餅配方和造麵技術的小店,甚至能找到所剩無幾的活字印刷店。以下為導賞遊中部分特色小店。結束導賞團,記得返回TEA HUB欣賞相片展覽及感觀體驗創作等一系列活動。

二級歷史建築-青山道303號

castle peak road 303
Photo from Mamidaily

位於青山道303號是香港一幢單幢式唐樓,唐樓建於1933年,樓高3層,為香港目前僅存的戰前弧形轉角唐樓之一,街道交界的外牆為圓角設計。露臺仍保留Art Deco特色欄杆,同時窗框是沿用舊式設計。2019年3月,古物古蹟辦事處向古諮會提交文件,建議將唐樓評級為二級歷史建築。業主富豪酒店國際控股曾於2019年1月向屋宇署提交拆卸申請,惟其二級歷史建築評級似乎未能阻止清拆,目前仍在膠著狀態,想欣賞的話要把握時間。

手製印章廠-陳文彫刻

陳文彫刻
Photo from Mamidaily

陳文彫刻是香港僅存的仍保留鉛字粒的小店,昔日這兒會做橡膠印章,由於現在缺乏橡膠原料,已不能再以人手製作印章及印刷。店舖仍有代製原子印,當年用作製章及印刷的機件、鉛字粒仍靜待在店中,老闆不捨放棄,仍等待有心人為它們找一條出路。

陳文彫刻
Photo from Mamidaily

・老闆介紹昔日的印模製作程序。

陳文彫刻
Photo from Mamidaily

・昔日我們都用過的印章。

陳文彫刻
Photo from Mamidaily

・(左)由製印章石膏模、製橡膠模、鋸木等功能於一身的製印章機。(右)鉛製字粒及印章。

 

百年麵豉醬手藝-周記醬料

New Project (12)

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New Project (10)

· 周長(後)及兄長(前)分別為86歲及91歲,將劉成和麵豉醬的手藝承慱下去。

走進位於元洲街413號地下的周記醬園,看到一排排醬料、懷舊階磚地板、被時間磨滑的木樽蓋,與光鮮明亮的店舖裝潢互相交融,形成新舊接棒的面貌。周記醬料賣的是酒醋醬菜,店舖名物是自家手工製麵豉醬。已屆86歲的周長老闆原是劉成和醬園夥計,繼承了劉成和醬園於1900 年已開業,幾經搬遷,百年醬業最後也不敵重建,後得周老闆另起爐灶,造醬手藝才得以留存,到現在由兒子繼承父業,香濃麵豉醬味道仍在長沙灣感受得到。

周記醬料
Photo from Mamidaily

・來到周記,一定要買金牌麵豉醬。

見證唐餅興盛時期-美其香餅家

New Project (16)

美其香餅家創辦於 1979年,見證唐餅興盛時期。店內仍保存有當年的妝嫁喜慶禮匣、可以放18個蛋黃的大型月餅模、印刷月供月餅會的印模。人手製作的舊式餅款每天新鮮製造,想懷念七十年代的味道,必定要來嘗嘗。(地址:興華街27E號地下)

「BODW 城區活動」結合香港七大城區展現創意魅力

一個結合創意商業及社群的「BODW 城區活動」計劃,連繫了香港各創意單位及城區活動,讓力量得以集合而共同締造香港創意生態。「BODW 城區活動」在七大城區,分別為灣仔、深水埗、荃灣、火炭、土瓜灣、北角及柴灣等,聯同 16 個主要伙伴場地,在各大自家據點舉行富有當區特色主題的創意活動,並以灣仔及深水埗區為重點。長沙灣TEA HUB的導賞活動亦是其中之一。

長沙灣「BODW 城區活動」
英式茶包創作工作坊(需預約報名)
日期:8/2/2020
地點:TEA HUB

閉幕派對
日期:15/2/2020
地點:TEA HUB

音樂之夜
日期:29/2/2020
時間:6:30pm – 9:00pm
地點:TEA HUB

導賞團不定期每月舉辦,詳情請留意TEA HUB官方facebook: www.facebook.com/teahub439

其他全年活動,可留意 www.bodwcityprog.com
官方 Facebook : www.facebook.com/bodwcityprogramme 

 

 

長沙灣

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