媽媽食葉酸為BB健康做準備 但食得多就是好？

「養兒100歲，長憂99」，但現今媽媽又怎能只在BB出世後才開始憂慮？就連懷孕前，都要為BB健康擔心。要預早令BB可以健康成長，很多媽媽都會在懷孕前同初期，服用葉酸補充劑，但究竟有什麼效用？服用時間是怎樣？服用後會否有副作用呢？現在即為媽媽們拆解疑團！

1) 葉酸對孕媽媽同BB有什麼好處？

葉酸其中一個功能就是製造細胞和紅血球，有助預防孕婦貧血同減低懷孕期間的不適。加拿大註冊營養師陸蕙華指，攝取足夠葉酸，有助減低早產機會同BB出現神經管缺陷機會，例如，先天腦部及脊椎發育異常的問題。另外，有研究指出，攝取足夠葉酸可減低患上ASD（自閉症譜系障礙）機會，但仍然需要更多研究證據支持葉酸與自閉症關係。

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2) 幾時開始食葉酸？每日攝取份量又係幾多？

衛生處建議一般婦女在計劃懷孕至懷孕初期每日應攝取至少400mg葉酸補充劑；懷孕中後期和哺乳期間，建議多吃含豐富葉酸的食物（亦可服用含葉酸的補充劑）。但營養師提醒，由補充劑所攝取的葉酸每日上限不應該超過1000mg，除非有醫生的特別指引。

3) 攝取太多葉酸會有害？

雖然葉酸對媽媽身體同BB發育都有好大益處，但營養師指，如果透過補充品攝取大量葉酸，有機會掩蓋維他命B12缺乏症病徵，缺乏維他命B12嚴重會導致大腦、脊隨和神經的永久性傷害；另外，亦有資料提及，若攝取過多葉酸，或會增加患上癌症嘅機會，例如大腸癌。

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4）可以從日常飲食攝取葉酸嗎？
平時都可以從飲食攝取。營養師指，可以從深綠色綠葉蔬菜、水果、花生果仁或乾豆類，同埋一啲添加葉酸嘅早餐穀麥片攝取葉酸。

Text：mamiDaily
Sources：香港營養師協會認可營養師陸蕙華 & 香港家庭計劃指導會