【幼兒健康小食 細路仔容易拎住食】

【幼兒健康小食 細路仔容易拎住食】

爸媽分享
By 比卡超人妻 on 24 Jul 2019

自從囡囡加咗固之後, 我甚少買坊間既麵包糕點, 原因係太甜同埋有太多不知名嘅成分,怕細路仔咁細個開始食市面上過甜嘅糕點, 會對健康唔好,所以就決定自己喺屋企自製小蛋糕。 細細個嘅杯子蛋糕,,帶出街又方便。

材料:

一杯麵粉,

一杯希臘乳酪,

一茶匙鹽,

一茶匙 Baking powder,

一隻雞蛋,

半杯提子乾 (我用黃金提子乾比較健康)

少量砂糖,

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四分一杯芥花籽油或者牛油

做法: 首先將以上所有材料攪勻,預熱焗爐三百八十度,張焗蛋糕嘅盤子放進焗爐 ,焗20至23分鐘,熄焗爐,等五分鐘才取出,待涼後便可進食。

小貼士: 記得在焗蛋糕嘅盆底底部搽上油,如果唔係焗完之後會黐住個底,同埋會好難清洗

乳酪可以用花奶來代替,我用乳酪嚟做材料,係因為蛋糕嘅質感冇咁乾身。

以上材料只係整到六個嘅杯子蛋糕,如果想整多啲請將所有材料乘二。

希望你哋嘅寶寶們食得開心啦。

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Text & Photos:比卡超人妻

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