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懶人必備食譜 快速製作好睇又好味3款天然健康BB下午茶

懶人必備食譜 快速製作好睇又好味3款天然健康BB下午茶

健康食譜
By rachel.lo on 21 Mar 2019

當BB一歲起,奶已經唔再係主食,每日都可以開始食3餐正餐同2餐茶點。媽媽喺烹調食物上,亦可以加入少少植物油供BB身體發育所需,小小吃貨可以食嘅食物料理更多元化!以下呢3款BB下午茶食譜唔單只製作簡單,高纖有營嘅食材配搭有助預防BB便秘,媽媽們要收藏定喇!

一.南瓜奶鬆餅

南瓜富含豐富膳食纖維同戊聚糖,可以起到潤腸通便嘅作用。不過要留意,唔好俾BB長期連續食用南瓜,唔係會變得容易上火,反而有反效果呢!

做法:

1.將約50克南瓜切塊後蒸熟再壓成蓉。

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2.將1隻雞蛋分離出蛋白同蛋黃備用。

3.將南瓜蓉、蛋黃、80ml 母乳 /配方奶、60克麵粉,全部倒入一個碗內攪拌均勻。

4.將發好嘅蛋白加入步驟4嘅面糊中,炒菜式拌勻。

5.無需落油,直接放喺平底鍋上煎至冒泡,再翻另一面煎。

6.煎至兩面金黃再盛起,完成!

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二.紅蘿蔔蛋餅

紅蘿蔔含維生素A同豐富膳食纖維,同樣對便秘有幫助!

做法:

1. 將紅蘿蔔去皮洗淨後刨成絲。

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2. 將1隻雞蛋打進碗內,攪拌均勻成蛋漿再加入紅蘿蔔絲。

3.喺平底鍋落少少油,將混合蛋漿倒入鍋內,煎雙面直到蛋液凝固。

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4. 將紅蘿蔔蛋餅切成小塊,完成!

 

 

三.紫薯蛋吐司

紫薯含有豐富纖維素,可增加糞便體積、促進腸胃蠕動、清理腸道內滯留嘅粘液、積氣同腐敗物,所以可以保持大便暢通!

做法:

1. 將紫薯蒸熟,壓成蓉搽喺白麵包上。

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2.將1隻雞蛋打進碗內,拌勻成蛋漿。

3.將30ml 母乳/配方奶倒入蛋漿內。

4.喺平底鍋落少少油,將混合蛋漿倒入鍋內。

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5. 喺蛋液快熟時,喺正中間放上搽咗紫薯蓉嘅白麵包。

6. 將已凝固蛋塊上下左右摺起,完成!

 

Text:Mami Editorial

Photo Source:Shutterstock, Pinterest

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