孔雀牌東莞米粉鎘超標 食安中心籲市民停止食用

不少港人為求方便都會選擇煮麵或米粉，而在日前食物安全中心卻驗出孔雀牌東莞米粉的鎘含量達百萬分之0.16，嚴重超出法例上限的百萬分之0.1, 超標近六成，籲市民即停止食用，而米粉的廣宏行代理及泰明行經銷亦將是次受影響的批次產品停售及下架。

有關的產品資料如下：

產品名稱：東莞米粉
產品品牌：孔雀牌
來源地：中國
港澳總代理：廣宏行有限公司
經銷商：泰明行有限公司
淨含量：每包四百克（十四點一安士）
此日期前最佳：二○一九年六月一日

食安中心透過食物監察計劃，在深水埗的一間店舖中抽取米粉樣本，結果樣本鎘含量為百萬分之0.16，超出法例上限的百萬分之0.1, 有關當局已將受影響批次產品停售及下架，進口商亦正進行回收。

食安中心發言人表示，在一般的情況下，食用此含鎘量超標的米粉，不會對健康構成威脅，因鎘是水溶性的，飲水後會經腎排出，不會殘留體內；但若然是每餐每日進食，即以持續性長時間攝取鎘，便有機會會對骨骼血液、腎臟等有所影響，甚至會有患癌的風險。

市民如有任何問題，可於辦公時間致電進口商熱線：9485 5329，查詢回收事宜。然而根據《食物攙雜（金屬雜質含量）規例》（第132V章），任何人如售賣金屬雜質濃度高於法定上限水平的食物產品，即屬違法，一經定罪，最高可判處罰款五萬元及監禁六個月。

Text: Mami Editorial
Source:食物安全中心