【BB便便好硬？原來同奶粉成粉有關！】

By Jasmine & Mama on 06 Sep 2018

自從囡囡15個月大開始，便由全母乳開始轉飲奶粉。初時轉飲奶粉都好頭痛，應該俾BB飲邊款奶粉好呢？綜合所有朋友嘅意思後就轉飲某品牌奶粉，囡囡間唔中都會poo poo喊，便便好硬，開頭都唔覺得係奶粉有問題。直到有一次經過Kendamil做promote，先知道原來一直俾BB飲緊嘅奶粉係脫脂配方奶粉，裡面額外添加嘅成份原來會影響poo poo。

此話何解？原來初生BB頭12 個月嘅能量來源主要來至Fat！所以配方奶粉要有 FAT，無就無energy。但係脫脂配方奶粉何來FAT？所以佢哋就要額外添加返植物油，因為原本天然嘅乳脂被『脫』咗。另外，大家可能都會聽過 OPO 同「sn-2」，有助於鈣質吸收，幫助消化同冇咁容易便秘。但點解呢？因為棕櫚酸（Palmitic Acid）存在喺乳脂（全脂奶）中嘅脂肪酸嘅「sn-2」位置，呢個位置結構就叫做 OPO 或「sn-2」棕櫚酸（母乳中約 50%-70% 就喺「sn-2」棕櫚酸），咁嘅位置就令棕櫚酸唔容易同鈣質結合，咁樣整體鈣質同脂肪嘅吸收率就較高。但係（脫脂奶）用嘅植物油中嘅棕櫚油，佢啲棕櫚酸存在於「sn-1」同「sn-3」位置，呢款結構（POP）係吸收過程中，容易同鈣質（Ca）形成鈣皂/鈣梘（P.Ca.P.），從而降低鈣質同脂肪吸收，所以便便就會較硬（註1），令 BB 排便唔順（俗稱上火）。

除咗 poo poo，另外最新有研究發現，飲全脂牛奶嘅奶兒比飲低脂或脫脂奶嘅 BMI 較低，換言之，飲全脂牛奶嘅幼兒體重更理想和標準，而體內維他命D水平也較高。呢項研究其實已於2016年發表係《#美國臨床營養期刊》（American Journal of Clinical Nutrition）（註2-5）。其實，喺2013年2月1日，衞生署都已經聯同五個醫療專業組織就兒童飲用配方奶的建議發表咗聯合聲明，當中說明在『選擇牛奶方面，兩歲以下幼兒應飲用全脂牛奶』（註6）。

英國Kendamil，係唯一英國製造嘅嬰幼兒全脂成份配方奶粉。出自天然有機嘅生態牧場，而Kendamil 嘅奶廠（KNC）位於英國湖區 (Lake District)，呢度已被聯合國教科文組織列入為『世界文化遺產』。整個環境生態都好好，絶對唔需要擔心係毒奶粉假奶粉啦。Kendamil 係全脂配方奶粉，將全部最豐富、最有營養、最有益、最好嘅乳脂保留返喺牛奶裡面，而唔係將佢哋『脫』咗出嚟。可以減少額外添加，又減少加工過程，所以產品嘅成份就更加天然，對BB吸收就更加好。

相片從kendamil.com轉載

Kendamil 係用比魚油更加好嘅天然純海藻去提取 Omega 3。雖然成本好高，但係用天然純海藻可以提取更優質嘅Omega 3，仲唔駛擔心嚟自魚類嘅重金屬同環境污染物，又唔怕有腥味。由純海藻提煉出嚟嘅高水平 Omega 3，更可大大減少出現濕疹，哮喘同花粉症嘅機會。正正因為Kendamil 係全脂奶粉，所以比脫脂奶粉更貼近母乳，咁樣BB就會更容易消化同吸收，更有飽肚感，令BB 肚餓感較輕。

相片從kendamil.com.hk轉載

眾所周知，母乳係嬰兒的最佳和首選食糧。不過中間可能會有重重困難可能未能以母乳餵哺，所以如果媽媽選擇或轉飲嬰兒配方奶粉之時，應先選擇含有全脂成分嘅配方奶粉。或者遇到以下情況，在BB飲用脫脂奶粉時有問題：如飲奶量不多、好像不太喜歡飲奶、體重不上磅/不達標或超標、睡不好、大便不順（俗稱上火）等等，也可嘗試選擇轉飲全脂奶粉啊！

Kendamil

Website：http://kendamil.com.hk/

Facebook：https://www.facebook.com/Kendamilhk/

註1：sn-2棕櫚酸奶粉的介紹（https://bit.ly/2HxNe9F）；棕櫚酸含量影響寶寶消化吸收（https://bit.ly/2r3vFor）

註2：孩子喝全脂奶長得更結實維生素D水平更高 - 台灣大紀元（https://bit.ly/2GCp5LI）

註3：兒童飲全脂奶體重較標準 - 東方日報（https://bit.ly/2GZVkbb）

註4：研究：幼童飲全脂牛奶較苗條 - Singtao.ca（https://bit.ly/2GA9Gzw）

註5：《Relation between milk-fat percentage, vitamin D, and BMI z score in early childhood》 The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 104, Issue 6, 1 December 2016, Pages 1657–1664, https://doi.org/10.3945/ajcn.116.139675 Published:16 November 2016 （https://bit.ly/2uMIckx）