【珠海美食探索之旅國內網紅餐廳-佬麻雀】

By Emelia BB on 20 Aug 2018

一店一景，斥巨資只為顧客能很好體驗湖湘文化！

佬麻雀每一家分店都是不同主題的湖南特色風情的場景打造。萬勝圍——水天一色，華港店——漁歌唱晚，白雲匯——洞庭攬勝。精緻的古建風裝潢，從設計到落地執行花費1年時間，耗資2000萬。巴陵胜狀的融入，3D全息投影的應用……從各種細節盡顯創始人的匠心精神，全方位讓顧客身臨其境地用餐。

佬麻雀出品顛覆顧客對湖南菜就只有辣的刻板印象，其實正宗的湖南菜並不辣，生活在三湘四水的湖南人其實更喜好鮮美的菜品，並不是外地人對湖南菜的印像那樣只有辣。對於菜品的處理，佬麻雀主打洞庭湖區菜，主打菜品食材均來自洞庭湖養殖區，每日凌晨四店食材新鮮到店，每家分店都有一個小型養殖池，現宰現殺、隨時隨地保持食材新鮮度，佬麻雀也保留傳統的湘菜菜式，更加推崇湖南河鮮為主的菜式，同時也迎合了當下消費者講究健康飲食的追求。