台媽居港15年自創卡通造型料理！從異鄉育兒迷茫到融入香港地道文化！Ida｜居港台媽｜作家｜異鄉育兒

嫁到香港 15 年的台灣媽媽 Ida，談到兩地文化與育兒差異時，提到雖然亞洲社會本質上都有升學和「填鴨式」教育的壓力，但香港的整體步調與焦慮感真的緊湊很多。

Ida 坦言在香港養小孩，「彷彿一出生就要開始幫他把後面的路通通安排好」，從小學甚至幼稚園開始就能感受到濃濃的競爭氛圍；相比之下，台灣的生活步調輕鬆不少，升學壓力通常到了國中、高中才會真正浮現，幼童階段的家長比較不會那麼早就處於高度緊張的狀態。

#跨國婚姻的教養與語言默契

Ida聊到與另一半在教養和語言上的相處，笑言當初剛新手上路時，天天刷論壇被各種升學資訊嚇得超緊張，反而是土生土長的老公心態較輕鬆，兩人討論後決定分工——學校規劃交給熟悉本地環境的老公，達成共識「不逼孩子、不求極致優秀，只要不落後就好」。他們更希望孩子能培養自己的興趣與一技之長，平穩陪伴自己的人生。 在語言溝通上，家裡日常充滿歡樂。爸爸講廣東話、媽媽講國語，常常講著講著就自動「切換 Channel」，連孩子也會順勢夾雜英文。雖然小時候曾短暫面臨兩種語言的平衡期，但隨著孩子長大早已應對自如！

#異鄉育兒的孤單與產後低潮

Ida 回憶起剛生完小孩的那段日子，坦言當時非常無助與不適應。沒有娘家人和熟悉的朋友在身邊，加上親餵母乳的沉重負擔，讓她一度疑似患上產後憂鬱。當時為照顧孩子，她甚至連續好幾個月無法獨自出門，龐大的身心壓力讓她難以控制情緒，甚至曾與婆婆發生衝突。 直到孩子約半歲大時，她才第一次獲得獨自去看電影的喘息時間，那是她幾個月來心情首次得到放鬆。後來她悟出適應之道——只要孩子情況允許，每天都要帶孩子出門透透氣，開闊視野。她以過來人經驗提醒所有媽媽：「不要太追求完美，世界沒有完美的人，一定要試著放鬆自己。」

#因疫情開啟的造型料理之路

提到開始做親子造型料理的契機，Ida 笑說最大原因是「疫情」。當時長時間宅在家，她看到許多日本和台灣媽媽分享可愛造型餐點，便決定動手試試看。沒想到一試之下發現蠻有天份，從最初簡單的雪人造型，一路越做越上手，甚至挑戰起地道的港式人物，連香港的流行時事與網路梗都瞭若指掌，笑稱自己早已「香港化」！ 讓她難忘的是第一次做造型飯糰給兒子吃時，她用現成模具做出簡單的造型飯糰帶去野餐，雖然現在回看覺得模樣有些滑稽，但看到兒子吃得開心，讓她獲得滿滿的成就感，也成為她堅持創作料理的最大動力。

#從素人到出版食譜與散文

在網路分享料理的 Ida，漸漸累積不少粉絲，後來更收到出版社邀請，推出食譜與散文創作。她謙虛地表示從未把自己當成 KOL，只是一個過著平淡生活的普通媽媽；能有機會出書，對她而言是一種莫大的肯定，讓她深刻感受到「原來自己平日做的這些瑣碎小事，也是值得被讚賞與欣賞的。」 面對許多媽媽最頭痛的孩子偏食，大方分享小Tips。像她兒子以前只吃菜不吃肉，她發現使用「日式咖喱磚」來下廚非常有效，濃郁美味的醬汁能大幅提升孩子對肉類或特定蔬菜的接受度。再搭配現成模具做出可愛的熊仔造型飯糰，簡單又吸睛，輕鬆搞定挑食小朋友！

#媽媽一定要有 Me Time 的理由

隨著兒子升中後，Ida 坦言自己個人時間變多。對於社交媒體經營，她從不逼自己定時發文，全憑心情分享，因此完全沒壓力。空出來的時間除了處理家務與買菜，她最喜歡 Me Time 就是一個人做運動，運動完再享受一頓美味餐點。 她深刻體會到 Me Time 對媽媽的重要性，只要週末讓老公幫忙帶小孩、給自己一點放鬆喘息的空間，回過頭來就能整理好心情。「你至少比較不會爆炸，回到家看什麼都覺得是小事，不用動不動就發火。」 對於同樣遠嫁異鄉、感到迷茫無助的媽媽，Ida 溫暖力挺：「如果你覺得很累，這完全很正常，不是因為不夠好，而是因為你一個人承擔了太多。」她提醒大家在照顧孩子前要先愛自己，「我們不需要做 100 分的媽媽，做個 70 分的媽媽就好！」

#私房育兒好物：隨行果汁榨汁杯

Ida 不藏私分享了近期讓她大讚的「隨行榨汁杯」！這種榨汁杯打完果汁後只要蓋上蓋子就能直接當作杯子飲用，非常方便。 Ida 表示，這個年紀的孩子很需要補充營養，但每天單喝鮮奶實在太單調無趣。為了讓孩子心甘情願多喝牛奶，又不想買市面上添加物過多的調味乳，她便會買西瓜、木瓜等新鮮水果，在家自製鮮果牛奶。「每天都有不一樣的味道，就像在喝不同口味的飲料一樣！」

這招不僅成功幫孩子補充營養，更增進了親子互動。現在兒子去超市看到沒試過的水果，還會主動好奇提議：「這個拿來打牛奶好不好喝？」讓原本枯燥的喝牛奶時間變得天天都有新鮮感！