【2025母親節】一文睇清2025母親節美食全攻略帶媽咪歎自助餐/下午茶/限定蛋糕

By peiyee on 05 May 2025

两处春光同日尽，居人思客客思家

一年一度的母親節即將到來！今年，你打算如何為媽媽挑選一個既能表達心意，又能滿足味蕾的完美場所呢？無論是奢華的自助餐、精緻的會席料理，還是是一塊特製的蛋糕，每一種選擇都能讓媽媽感受到你的滿滿心意。今天，就讓我們一起來探索2025母親節的美食指南，為這個特別的日子選出最適合的母親節好去處。

Photo from Mami Daily

母親節自助餐

歷山餐廳『海鮮交「饗」樂』自助餐

歷山餐廳於2025年5月10至11日推出『海鮮交「饗」樂』自助餐，美食包括蟹粉鮑魚海鮮粥、羊肚菌花膠響螺燉雞湯、蠔皇蝦膠釀海參和鮑汁螺片燴花膠等。廚師團隊也精心設計多款佳餚，包括香芒薄荷菠蘿海鮮沙律、椒鹽大蝦等，將中西風味完美融合。特別推薦煎鴨肝伴西瓜配陳醋，創意配搭帶來驚喜。

晚市每枱奉送焗時令海鮮袋一客，每位母親可免費獲贈椰皇薑奶燉蛋白一客，甜蜜滋潤，倍感貼心；更會送上精美仿真花一束，給媽媽送上愛意。

Photo from 歷山酒店

歷山餐廳『海鮮交「饗」樂』自助餐

日期: 5月10日及11日供應

時間:

自助午餐：12:00 - 14:30

自助晚餐：18:30 - 21:30

價錢：

自助午餐

成人：$421.20（原價 $468 +10%）

長者（60歲及以上）：$349.20（原價 $388 +10%）

小童（4-11歲）：$214.20（原價 $238 +10%）

兩大一小：$866.20（原價 $1,174 +10%）

自助晚餐

成人：$619.20（原價 $688 +10%）

長者：$511.20（原價 $568 +10%）

小童：$313.20（原價 $348 +10%）

兩大一小：$1,273.20（原價 $1,724 +10%）

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The Café「東瀛海洋珍寶遊」自助餐

The Café咖啡廳以「東瀛海洋珍寶遊」為主題，超過100款日式佳餚及冷盤，包括波士頓龍蝦、即開法國時令生蠔、鮮甜雪蟹腳，搭配新鮮刺身與壽司，以及鐵板燒宮崎A4和牛肉眼配蒜片，讓饕客大快朵頤。甜品方面，有著日式柚子忌廉芝士蛋糕、宇治抹茶紅豆卷蛋糕及日式栗子提拉米蘇，令人回味無窮。

母親節更有限定驚喜，晚餐時段每位賓客可享限定蠔汁燴鮑魚及魚肚一份，以濃郁鮮香的蠔汁慢燉，配以肉質肥美的鮑魚及嫩滑魚肚，帶來味蕾享受。

每位母親更可獲贈一朵精心製作的手工花，寓意滿滿的愛與感恩，同時可獲贈CANVAS玫瑰保濕滋潤套裝禮品換領卡乙份，呵護媽媽！

Photo from The Café

The Café「東瀛海洋珍寶遊」自助餐

日期：5月10至11日供應

價格和時間：

自助午餐 (12:00 - 14:30)：

成人：$568

小童：$284

自助晚餐(18:30 - 22:00)：

成人：$808

小童：$404

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母親節會席料理

香港精緻日本料理食府MINATO

MINATO於母親節期間推出兩款節日限定菜單，包括九道菜的「鐵板燒——蓮」及十道菜的「會席料理——藤」，皆以日本時令食材入饌，視覺、味覺與嗅覺三重享受，與摯愛母親共度難忘佳節。菜式包括A5宮崎和牛、活龍蝦、帝王蟹、磯煮鮑魚等頂級珍味，展現精緻烹調藝術。

Photo from MINATO

香港精緻日本料理食府MINATO

日期：5月10日（星期六）及5月11日（星期日）供應

時間：午市及晚市時段供應

價錢：

母親節限定鐵板燒——蓮： $3,388（兩位用）

母親節限定會席料理——藤：$3,388（兩位用）

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母親節早午晚餐

蠔酒吧母親節週日早午餐

由主廚周國豪師傅（Oscar）嚴選的頂級即開生蠔、招牌龍蝦湯、班尼迪蛋，以及USDA頂級紐約牛扒與澳洲M6和牛西冷等奢華自選主菜，搭配無限暢飲Barons de Rothschild Brut香檳（另加$300）。凡惠顧母親節週日早午餐，每位母親更可獲贈母親節主題小蛋糕及CANVAS玫瑰保濕滋潤套裝禮品換領卡。

Photo from 喜來登酒店

蠔酒吧母親節週日早午餐

日期：5月11日供應

時間：12:00- 15:00

價錢：每位$1,088起，無限暢飲精選香檳或餐酒

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雲海日本料理母親節限定和風感恩晚餐

雲海日本料理的母親節限定晚餐，以頂級時令食材傾力呈獻一場和風味覺盛宴。主廚鈴木師傅匠心炮製北海道馬糞海膽刺身、鮮香撲鼻的伊勢龍蝦鐵板燒、鹿兒島和牛稻庭烏冬伴濃郁芝麻醬，以及以日本櫻桃杏仁撻畫上甜美句點。

喜來登酒店

雲海日本料理母親節晚餐

日期：5月11日供應

時間：18:30-22:00

價錢：$1,588（每位）

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香港JW萬豪酒店Flint「葡式盛饌四道菜晚餐」

四道菜晚餐，前菜有炸馬介休球搭配青檸蒜泥蛋黃醬，鹹香清新；焗八爪魚則外焦內嫩、海味十足。湯品是葡萄牙家常的羽衣甘藍薯仔湯，加入辣肉腸後鹹香誘人。主菜可選海鮮燉飯或香草葡式烤春雞，各具滋味。甜點以經典木糠布甸作結，層次豐富，甜而不膩。

Photo from JW萬豪酒店

Flint「葡式盛饌四道菜晚餐」

日期：即日起至5月31日

時間：18:00-22:00

價錢：每位$900

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母親節下午茶

歷山餐廳「龍蝦X芒果」下午茶

歷山餐廳推出以初夏時令水果與海鮮為主題的「龍蝦 x 芒果」下午茶，嚴選印度阿芳素芒果搭配龍蝦製作11款鹹甜點，三層架呈上、附送無限暢飲咖啡或茶，亦可選紅白酒或芒果沙冰，打卡感十足，適合與媽媽共度溫馨午後。

Photo from 歷山酒店

歷山餐廳「龍蝦X芒果」下午茶

日期：即日起至6月30日

時間：星期一至日(15:00-17:00)

價錢：

原價（含加一）：一位 $234 | 兩位 $468

網上預付優惠價（已含加一）：

星期一至五（75折）：一位 $198.9 | 兩位 $397.8

星期六、日及公眾假期（8折）：一位 $210.6 | 兩位 $421.2

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香港喜來登酒店「香蘊玫瑰下午茶」

視佳廊（Sky Lounge）聯乘香薰美學專家CANVAS，推出「香蘊玫瑰下午茶」，主廚團隊以玫瑰香氣與田園詩意為靈感，選用澳洲優質食材及當造鮮果，打造精緻鹹甜美點，讓每款佳點都散發玫瑰盛放的浪漫氣息。每位母親更可獲贈手工康乃馨花乙朵，以花語傳遞感恩與愛意。

Photo from 喜來登酒店

香港喜來登酒店「香蘊玫瑰下午茶」

日期：即日起至5月30日供應

時間：星期一至日(14:30-17:30)

價錢：$338 (每位)

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母親節蛋糕

美心西餅「Infinity Love母親節蛋糕系列」

美心西餅今年共10款母親節蛋糕，其中3款主打推介包括：玫瑰永生花蛋糕、減糖繡球花士多啤梨蛋糕及椰香雪脆。玫瑰永生花蛋糕的頂部特別配置粉色的玫瑰永生花擺設，象徵著永恆的愛，能當成裝飾讓媽媽持久保存。減糖繡球花士多啤梨蛋糕是美心首款減糖蛋糕，為著重健康的媽媽提供最佳的選擇，大啖滋味滿足！椰香雪脆純白的外型非常適合各位別緻優雅的媽媽，由表層的椰子忌廉、椰絲，到內層的椰奶軟心醬、椰子慕絲，層層疊疊呈現出豐富的椰香味，顏值與美味兼備。此外還有限量300個的玫瑰花束蛋糕，以幼滑牛油忌廉及手工唧花手藝，打造出像真度極高的玫瑰花束，為媽媽表露愛意。另加$399可換購原價$799的Pandora「璀璨浮游花環吊墜項鏈」。