【母親節2024】母親節食豪啲寵愛媽媽擦大餐豪華飯宴/滋補中餐/高質自助餐

By Dara on 10 May 2024

Deputy Managing Editor

當自己成為父母，才明白父母的喜怒哀樂，以及無私的愛！

母親節大日子，當然要慰勞為家庭辛苦付出的媽媽，還未決定去哪兒慶祝？小編為大家整理母親節必去餐廳、自助餐推介，有豪華飯宴亦有高質自助餐，一家人齊齊整整擦番餐，讓媽媽度過愉快又滿足的晚上。

Photo from MamiDaily

國金軒 The Mira 「溫馨赤子頌母宴」

今個母親節，米芝蓮推介食府「國金軒The Mira」推出「溫馨赤子頌母宴」菜單，菜式搜羅自世界各地的養生食材，既滿足味蕾享受，又夠滋補養生，最適合媽媽。菜式包括姬松茸杞子螺頭燉花膠湯、蠔皇八頭湯鮑魚伴花菇鮮翡翠、辣豉蒜露筍咖啡菇炒玉帶鮮蝦球及玫瑰椰汁燉拉絲雪燕等，矜貴又味美。（須提前24小時預訂）

Photo from 國金軒

供應日期：即日至2024年5月12日
時間：6:00pm-10:30pm
價錢：8道菜饗宴配賀壽蟠桃 $3,988/4位；$5,788/6住；$11,888/12位
網上預訂

Photo from 國金軒

帝都酒店玉庭「孝心宴」、「窩心宴」

帝都酒店旗下餐廳玉庭，精心準備了「孝心宴」及「窩心宴」，選用矜貴食材入饌，重點推介蠔皇原隻八頭湯鮑魚扣滋補海參，八頭湯鮑魚入饌，與海參、蠔油及薑蔥一同熬製，十分滋味。高湯焗開邊波士頓龍蝦配伊府麵亦同樣不容錯過，先將波士頓龍蝦加入薑葱及蒜茸一同爆炒，再加入高湯，令鮮味昇華。此外不可不試椒香金薯鮑魚炒安格斯牛柳粒，先將安格斯牛柳粒煎至表面焦脆，並將豐盈肉汁煎封鎖緊，其後加入鮑魚、薯仔及黑椒等快炒至均匀，啖啖都是香濃油脂。套餐還包括蟹肉瑤柱海皇燴花膠、清蒸鮮活沙巴龍躉斑、鵝肝芝心炸釀蟹鉗等，色香味俱全。

Photo from 帝都酒店

供應日期：即日至2024年5月12日
價錢：「孝心宴」優惠價$2,788/4位(額外每位另加$698)；
「窩心宴」優惠價$3,998/6位；$7,988/12位(額外每位另加$668)
訂座：2694 3939

Photo from 帝都酒店

城景國際Amazing 「泰滋味母親節套餐」

城景國際Amazing推出「泰」滋味母親節套餐，當中包括芭堤雅小食拼盆(鮮鮑魚金不換牛油梨水晶卷、素菜春卷、糯米釀雞翼、泰式炸蝦餅、柚子沙律)、冬蔭功湯、泰式海鹽焗原條銀鰽魚、泰式脆脆豬手、泰式香草燒牛柳配泰式香辣汁等。套餐除包括甜品拼盆，內有芒果糯米飯春卷、迷你椰皇鮮奶布甸、拉椰千層糕、榴槤芒果蛋糕卷，真吸引。而凡惠顧以上套餐，更享飲品買一送一優惠！

Photo from 城景國際

供應日期：即日至2024年5月31日
價錢：$1,688/8位用
凡惠顧母親節套餐，尊享飲品買一送一優惠
網上預訂

Photo from 城景國際

JW萬豪酒店萬豪金殿「母親節菜譜」

萬豪金殿一向用料一絲不苟，為母親節而出的八道菜午餐，包括萬豪明蝦餃和XO醬燒賣、天籽蘭花雪菊黃耳燉響螺湯、桂花蜜香煎元貝皇及拉絲雪燕紅豆奶凍等。而八道菜晚餐同樣饒富心思，包括有香醋花膠凍、椒蒜元貝、天籽蘭花雪菊花膠燉響螺湯、龍蝦粒蟹肉焗釀蟹蓋、六頭鮑魚伴素千層及茶皇香燻雞等，令人食指大動。

Photo from 香港JW萬豪酒店萬豪金殿

供應日期：2024年5月12日
價錢：午餐$688/位（四位起）、晚餐$1,288/位（四位起）
網上預訂

Photo from MamiDaily

【自助餐】

富麗敦海洋公園酒店

星耀廳母親節豐盛自助餐，重點推介冰鎮海鮮、即剖原條黃鰭吞拿魚、香辣茄椒炒大蝦及更多環球美食。嗜甜的母親亦可於餐廳甜點區享受燕窩芝士撻、紅絲絨蛋糕等，而每位母親惠顧自助晚餐可享椰皇蛋白燉燕窩。

Photo from 香港富麗敦海洋公園酒店

午市自助餐
供應日期：2024年5月11至12日
時間：12:00pm-2:30pm
價錢：成人$568、小童$288
晚市自助餐
供應日期：2024年5月10至12日
時間：《第一輪》 5:30pm-7:30pm；《第二輪》8:00pm-10:00pm
價錢：成人$828、小童$448
網上預訂

九龍海逸君綽酒店

The Promenade 的母親節「櫻之慶典」自助晚餐，推介櫻花粉汁煮鮮鮑仔、薑蔥炒鮮龍蝦、西京櫻花燒銀鱈魚、汁煮和牛牛舌、紅燒花膠、櫻花玉子燒、無限量供應的凍海鮮及多款上乘刺身等。當然不能錯過甜品如櫻花乳酪蛋糕、士多啤梨麻糬櫻花戚風蛋糕、芒果拿破崙及 Mövenpick 雪糕等，每位媽媽於5月12日光顧 The Promenade可獲贈手工花束一枝。

Photo from 九龍海逸君綽酒店

母親節櫻花海鮮自助午餐
日期：2024年5月11日至12日
時間：12pm-2:30pm
價錢：成人$538、小童$428(5月11日)、成人$568、小童$468 (5月12日)

母親節「櫻之慶典」自助晚餐
日期：2024年5月11日至12日
時間：6:30pm-10:00pm
價錢：成人$748、小童$558 (5月11日)、成人$768、小童$568 (5月12日)
查詢：2996 8432

Photo from 九龍海逸君綽酒店

Harlan's Bar and Restaurant x 海賀鐵板燒

尖沙咀The ONE的Harlan's Bar and Restaurant及海賀鐵板燒將於5月第2個星期日晚推出「Harlan’s x Kaika海鮮盛宴母親節自助晚餐」，當日有時令及肥美海產料理外，還有手切24個月巴馬火腿、燒牛肉、香煎鵝肝、薰衣草蜜糖燒雞、鐵板燒A4日本和牛等。此外，每位享用自助晚餐的賓客均可暢飲餐廳指定的紅、白酒、啤酒及果汁，另外，每位惠顧自助晚餐的母親，獲得雙妹嘜沐浴禮品。