【端午節】端午節8款創意口味靚糭推介韓風港式一應俱全素食養生者都有得揀

By conniewong on 18 Jun 2023

Digital Editor

下星期四（22/6）是一年一度的端午節，當然不少得要吃糭慶祝啦，雖然糭的口味和做法通常都會因地區而異，例如中國南方的糭子會加入豆沙、肉餡或鮮魚等食材，而北方的糭則用鹹肉和豆腐等餡料。不過，不少商家為吸引更多人吃糭，紛紛推出不同的創新口味，今次就為大家介紹8款適合老少咸宜的創意特色糭。

Photo from 資料來源：帝港酒店

端午節糭2023｜帝港集團三色有機養生糭組合

端午節糭出名熱量高，含大量的油、糖、鹽、糖份，食得多分分鐘引發肥胖、三高、甚至心血管的問題。帝港集團今年就推出了三款素食糭子，包括羊肚菌金栗新豬肉糭、玫瑰雲豆冬茸糭及陳皮南瓜籽豆沙糭。當中玫瑰雲豆冬茸糭以紅腰豆、大紅花豆、大白雲豆、黑豆及白奶花豆製作而成，內藏冬瓜茸及玫瑰醬，蒸煮五小時，為本年新推出的口味，女士定必喜愛。

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端午節糭2023｜香港萬麗海景酒店X.O. 醬五花腩糉

相信很多家庭鍾情用X.O.醬炒餸，如果食糭想食得惹味都有好推介！香港萬麗海景酒店以粵菜醬料 X.O. 醬為主，推介一款X.O. 醬五花腩糉。鮮香的瑤柱與蝦乾，配以肥而不膩、口感綿軟的五花肉，加上靈魂醬汁X.O. 醬，包你唇齒留香，食過返尋味！

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端午節糭2023｜城景國際樂雅軒糭品禮盒裝

端午節想送禮，又不清楚對方口味怎麼辦？城景國際樂雅軒推出三款自家製之糭品，分別是日本元貝豚肉糭、品鮑魚雙黃金腿裹蒸糭，以及金栗紫米無花果甜糭，亦設有糭品禮盒裝，集矜貴和健康之選，當中金栗紫米無花果甜糭，採用「長壽水果」無花果製成，營養豐富，可促進消化、控制血糖、減低患上心臟病的風險，佳節送禮一定好適合。

Photo from 資料來源：城景國際樂雅軒

端午節糭2023｜唯港薈三色玲瓏榴槤咖央醬糯米糭

講到有濃致香味的榴槤，喜好就果真因人而異啦！今年唯港薈的行政總廚與曾是泰國皇室御用廚師的名廚Oliver Rattanamanee再度聯手合作，全人手製作三色玲瓏榴槤咖央醬糯米糭，以綠色、黃色及藍色呈現，天然色素分別來自班蘭、黃薑及蝶豆花。自家製榴槤咖央醬由頂級榴槤果肉及新鮮班蘭葉汁所製成，一眾榴槤迷絕對不可以錯過！